“九九重阳,登高吃糕。”跟着一年一度的重阳节到来,各大老字号点心铺、小吃店里热销的重阳糕,成为许多市民走亲访友、看望老一辈时必不可少的美食。相较于传统的线下购买方法,从外卖渠道选购重阳糕正成为渐渐的变多市民的新挑选。
饿了么多个方面数据显现,10月以来,上海重阳糕外卖量环比增加74倍,上海、常州和杭州的重阳糕外卖量位居全国前三。
每年的重阳节前夕,坐落南京西路的王家沙总店、南京路步行街上的沈大成门前就早已排起买重阳糕的长队。
不少市民在现场购买重阳糕,一位现场工作人员表明:“现在许多订单来自线上渠道,以往买重阳糕的顾客年岁大的偏多,一般都是五六十岁的市民,现在年轻人也有来买的,但少些,还有些外卖小哥也会来排队。”
从饿了么外卖销量来看,王家沙的精装款重阳糕、沈大成的赤豆糕和乔家栅的传统四色重阳糕成为最热销的品类。
此外,除了这些经典款重阳糕,这几家老字号还推出了各种礼盒包装和五仁、黑芝麻核桃、黄油椰蓉多个口味,以满意市民的各类需求。
据悉,以往,像月饼、重阳糕等传统节日美食,顾客只会在节日前后才会购买。但跟着传统节日风俗渐渐的被注重,此次重阳节,除了重阳糕外,还有许多其它糕点,也招引了不少市民当下前来选购。例如定胜糕、黄松糕、薄荷方糕以及传统条头糕,双色米糕和崇明糕,近几天来都继续热销。