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行业新闻

2024-01-13

嘉兴的粽子里竟藏着这些端午秘密

端午节不仅是中国传统节日，也是中华民族精神家园的瑰丽遗产之一。而在嘉兴人心中，端午不仅是传统的延...

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2024-01-13

端午佳节：老店粽香飘百年

5月22日，在浙江省嘉兴市“五芳斋”厂区，一名“粽艺师”在演示粽子的包裹过程，他最快一分钟可以包...

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2024-01-12

跟着大师学习裹粽子老字号“年青粽”主打健康理念

新民晚报讯（记者张钰芸）五月初五端午节将至，粽子必不可少。日前，五芳斋和盒马联手举行端午非遗文...

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2024-01-12

1528吨！本年嘉兴端午粽子出口稳中有升

将份额适宜的糯米和馅料放入箬叶，严密地来回环绕，一个精美的粽子就成型了，像这样的出口粽子，技术工...

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2024-01-11

包粽子的办法过程详解

1、挑选粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软，...

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