“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”中秋节自古便有吃月饼的风俗,但一起月饼归于高热量食物,终究怎样吃才健康?需求操控血糖、体重的人该怎样吃月饼?选购月饼时有哪些需求留意的几点?本报记者正常采访多位专家对此做出回答。
冰皮月饼、麻薯月饼、流沙月饼……中秋佳节将至,商超里的月饼琳琅满目、花样百出。从产地看,有京式、广式、苏式、滇式、港式等;就口味而言,不只有甜味、咸味,还有咸甜味、麻辣味等;在馅料方面,有五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄、冰糖、芝麻、水果类、坚果类、火腿等。
“月饼甜咸各有所好,但咱们选购月饼时,应当尽可能地挑选正规渠道的正规品牌。”北京协和医院临床养分科主任于康提示,购买月饼时要留意检查标签信息,包括出产企业名、配料表、出产日期、保质期等信息,留神配料表中是否有个人过敏的食材,防止选购显着的包装破损、超出保质期等状况异常的月饼。
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