一年一度的端午节马上就要来临，而迎接食品“粽子”也成为了当下热门的消费品。据南方+记者从各大电商了解到，今年粽子销量依然火爆，各种传统口味和新口味的粽子推陈出新，甚至会出现了螺狮粉粽子、榴莲粽子和臭豆腐粽子等的新口味，而在咸甜口味之争上，咸口味再次成为了大多数消费者的选择。
据天猫方面表示，进入6月，在天猫搜索关键词“粽子”的人数大幅度的增加，粽子销售额同比去年农历期间增长了44%，主打低脂粽子的销售额增长更是将近200%。花了钱的人传统节日食物的需求依旧保持高位，并出现非常明显的健康化趋势。 据天猫平台多个方面数据显示，6月1-7日，粽子在天猫平台的成交订单增速为141%，成交金额增速高达300%。
据京东方面的数据则显示，粽子在6月1日提前爆发，全天成交金额同比增长5倍。其中，京东定制粽子礼盒5小时售出超10万盒，200元以上高端粽子礼盒增长10倍。五芳斋、稻香村、真真老老、广州酒家、北京稻香村成为消费者下单首选的TOP5品牌。
据拼多多相关食品品类负责的人介绍，经典口味的鲜肉粽始终占据销量榜首。整体看来，南方消费者偏爱鲜咸口味各类肉粽，而东北、西北消费者更偏爱大枣、豆沙类的甜粽。综合京东上常温和低温粽子销量数据分析来看，咸口味粽子占据约60%，甜口味约占34%，其它口味约占6%。
虽然咸口味的粽子依然占据上风，但是今年粽子的“舞台”早已经不是咸甜作为主角，据南方+记者在拼多多平台上看到，各类粽子品种丰富，既有传统鲜肉、豆沙的咸甜粽子，也有各种创新口味的新奇粽子，如外貌好似Q弹果冻的水晶粽、金灿灿的大黄米粽、广东特色的裹蒸粽、绿豆粽、碱水粽等等，而某公司今年就推出了新品“煲仔粽”，更是大受市场好评。
此外，来自京东的数据发现，越是“正常”的口味如腊肠、蛋黄、紫米、芝士等，各省区的偏好差异越小，也就是大家接受度都差不多；而越是奇葩的口味，区域差异越大，也越能说明不同地域人们对美食的不同追求。据介绍，今年新出现的螺狮粉粽子、榴莲粽子和臭豆腐粽子这三种粽子在今年5月1日至今成交金额同比增长2.8倍。
与创意商家相比，一些传统品牌也在改良包装的基础上进行品种创新，一种名为“七龙珠”的鲜肉粽就成为了销售大热，七个咸蛋黄贯穿始末的一斤大粽子成为家庭团聚过节的压轴戏。
值得留意的是，广州虽然受到疫情的影响，但是并不妨碍市民对粽子的喜爱。据南方+记者通过调查了解到，在广州的部分封闭管理区域，从6月11日起，盒马慢慢的开始配送端午粽子，让封闭管理区内的市民也可以吃上口味多样的端午粽。据盒马方面的工作人员向南方+记者介绍，目前有豆沙、蛋黄猪肉、蛋黄虾米三个口味的粽子向封闭管理区内的市民供应。“这两天芳村片区的粽子订单已经近1万份。接下来会继续沟通供应商，尽量满足更多的需求，让社区居民安心过节。” 盒马相关负责这个的人说。