浮屠粽子首要是广东区域的特征粽子,体型巨大,能够说是粽子中的霸王粽,因为能够装十分多的东西,因而也形成了甜和咸两种口味。甜馅首要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或许猪肉来做。
特征:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶十分广大,像芭蕉叶一般,这样做才能够在其中放入丰厚的馅心,之后用绳子绑缚,形状尽管一般,但滋味绝美。
三角粽的形状比较美观并且特别,能制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
南边四角棕首要是以咸味粽为最大的特征,馅料恰当丰厚能够是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
北方四角棕在北方区域很盛行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也能够恰当放一些果脯蜜饯等。当然也能够蒸彻底的白粽,蒸后能够直接蘸食白糖。