过端午节,天然少不了美味可口的粽子。习俗专家介绍,端午食粽作为全国性习俗始见于西晋周处撰的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。到了唐、宋时,粽子渐渐的变成了端午节的必备食物。
南开大学文学院教授李剑国介绍说,人们传说粽子是投入水中来祭吊屈原的。据相关文献记载,屈原五月五日投江后,他的妻子往水中投进食物来祭拜他。屈原托梦给他的妻子说:“你投进的食物都被蛟龙夺走了,龙怕见到五色丝线。”他的妻子就用五色丝线把食物缠住,这样蛟龙就夺不到投进给屈原的食物了。后来,人们为了留念屈原,家家户户端午节包粽子,这一习俗撒播至今,并成为端午节最重要的习俗内容。
李剑国表明,吃粽子源于留念屈原的说法仅仅民间大众关于巨大爱国诗人屈原的一种思念与敬爱,是民间约定俗成的一种文明现象。就好像清明节、七夕节、中秋节有美丽的传说相同,端午节也需求民间故事和传说。
李剑国表明,随年代的开展,粽子的种类渐渐的变多,口味也渐渐变得丰厚。现在,粽子与正月的元宵、中秋的月饼一同,被称为我国的三大季节食物。吃粽子的习俗,千百年来在我国盛行不衰。(记者周润健、蔡玉高)更精彩内容请进入日子频道【修改:陈薇伊】相关新闻·港澳游遇冷 郊野游升温 端午假日生态游唱主角
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