导语：粽子是咱们在平常的日子中经常能够吃到的一种食物，并且关于做粽子的过程，很多人是知道的，由于每年立夏的时分，还有五月初五端午节的时分，很多人都会在家中包点粽子，一来为了庆祝节日，而来为了留念我国巨大的爱国主义诗人屈原，下面就跟着小编一起来学习包粽子有什么过程吧!
不知道做粽子的过程实际上也是能够了解的，由于很多人平常的作业一般是比较忙的，根本就没时间去学习包粽子，也没时间去包粽子。那些赋闲在家的人或许那些退休的白叟一般都是知道做粽子的过程的。那么，下面就来说说做粽子的过程。
A、5斤香糯米，用(不能过凉或过热，水温以手感有些热但可承受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次，以便米更好渗透)，用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香)，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少量精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。
F、取两张(均为不和)粽叶一头一尾的反方向堆叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中心悄悄齐截字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放平等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。
G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以相同方法完结另一端，绑粽子要先在中心绑一次后才从一端逐个绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。
H、绑好后逐个放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，焚烧水开15分钟后把锅里上下粽子对换方位，再以慢火煮上1小时即可。
所以，经过上面文章的学习，咱们不只学会了怎么去做粽子，与此同时，咱们还了解到，在做粽子的时分，要把握好哪些留意点。这样咱们就能够在今后的日子中来更好地做好粽子了。但是有一点仍是要提示警醒咱们的，那就是粽子是归于寒性食物，主张仍是不要冷着吃。