1、先挑取两片粽叶,让叶片润滑的一面朝上。在间隔叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要严密,否则会漏米。2、参加适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部愈加充盈。3、参加一块腌好的五花肉,也用汤匙略微按压一下。4、再次参加糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,避免粽子看上去干瘦;也不能加太多,避免粽子在煮的过程中散架。
1、先挑取两片粽叶,让叶片润滑的一面朝上。在间隔叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要严密,否则会漏米。2、参加适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部愈加充盈。3、参加一块腌好的五花肉,也用汤匙略微按压一下。4、再次参加糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,避免粽子看上去干瘦;也不能加太多,避免粽子在煮的过程中散架。
1、先挑取两片粽叶,让叶片润滑的一面朝上。在间隔叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要严密,否则会漏米。
4、再次参加糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,避免粽子看上去干瘦;也不能加太多,避免粽子在煮的过程中散架。
5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两头的粽叶悄悄压下,裹严。之后的粽叶顶级向一侧折叠。
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1、先挑取两片粽叶,让叶片润滑的一面朝上。在间隔叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要严密,否则会漏米。2、参加适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部愈加充盈。3、参加一块腌好的五花肉,也用汤匙略微按压一下。4、再次参加糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,避免粽子看上去干瘦;也不能加太多,避免粽子在煮的过程中散架。
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