“肉麦饼制造的第一步是揉面，首先往盆子里倒一斤面粉和半斤水，然后不断拌和……”近来，在永康市前仓镇新农民“技术村庄”文明嘉年华活动上，一场独具匠心的麦饼制造技术训练在大陈村宗祠如火如荼地进行。
训练现场，教师以“理论+实操”相结合的方法演示讲解了肉麦饼的制造流程，要点介绍了揉面、擀面、收口等过程的技巧。学员们兴味盎然地围观教师的演示操作，认真学习各项方法并亲身实践，气氛非常火热。一个小时后，一个个色、香、味齐全的肉麦饼纷繁端上了桌。
宗祠另一边，粽子制造技术训练也在有条有理地进行中，一粒粒糯米、一份份肉馅在经过一道道过程后，“变身”成为一个个棱角清楚的粽子。
“这个训练很有用，干货满满，讲堂上教师教授了许多小技巧。”大陈村邻近的乡民陈彩飞说，只需有训练学习的时机，她都乐意报名参与。
事实上，此次技术训练仅仅永康五金技师学院技术村庄工业学院赋能村庄展开的一个缩影。乡民免费参与技术训练，学有所成后完成增收致富，这样的功德，在大陈村层出不穷。
近年来，大陈村捉住青山绿水生态，厚植村庄旅行业态，蹚出了一条“美丽生金”的展开新路。尤其是日益壮大的民宿工业带来了吃住行游购娱的旺盛需求，推进咖啡馆、酒吧、餐厅、手艺坊、露营基地等各类休闲业态在此会聚，吸引着省内省外的游客接连不断。
人才是要害。聚集广阔乡民技术提高需求，上一年4月，全省首个技术村庄工业学院——永康五金技师学院技术村庄工业学院在大陈村正式落地。该学院把讲堂搬进村庄，量体裁衣开设了一系列有用型训练课程，免费为当地乡民展开多工种职业技术训练，推进技术素质与展开需求之间的有用匹配和有机联接。
园艺布景训练、中式烹调训练、花艺训练……到现在，该学院已展开训练5次序，训练人数达330余人，遭到大陈村以及周边乡民的遍及欢迎。
“咱们方案把大陈村归入我市本年第一批技术型村庄建造演示点，充沛的发挥大陈村党建效果明显、工业特征明显、生态环境优美的优势，逐渐的提高乡民技术，加强技术赋能。”永康市人力资源和社会保障局党组书记、局长曹法余表明，接下来，将经过举行各类职业技术比赛、技术展现活动、“寻觅内行演员”活动、技术大师传师带徒活动，以及遴选村庄技术大师和评选技术创富带头人，聚力营建可感可及、增技富农的更优生态，为村庄复兴注入“技术力气”。