还在纠结着咸味还是甜味?那你可真是不赶趟,和月饼一样,各种奇葩口味遇到粽子,辣条粽、榴莲粽、小龙虾粽、冰淇淋粽、香辣牛蛙粽、宫保鸡丁粽……只有是能吃的,粽子都给你包进去!
花样百出的粽子,带来的一场高潮莫名的鉴赏大会。备受消费者的期待,而在这场消费浪潮中,网上购买需求日趋强烈,而花了钱的人食材的新鲜程度也有了更多要求。
肉粽、蛋黄粽自不必说,在此基础上的微创新,紫米板栗粽、蛋黄鲜肉粽、川香肉粽等11种口味也是纷纷出炉,其中川香肉粽选用肥瘦适中的精制猪肉,配以四川红麻椒等川味特色佐料秘制而成,别有一番滋味。其肉粽销量已超出甜味粽子,成为今年一大消费趋势。
另外,还有宫保鸡丁粽、鱼香肉丝粽,其抢手程度,也是完全不遑多让市场上任意一款粽子。
而就在节前,辣条粽子终于粉墨登场。大部分尝过的人估计都是这种动机——“不知道为啥,听到这种奇葩的名字荷尔蒙立马上升。”卫龙本家对这款亲生粽子的描述更是绝妙,“入口软糯嫩辣”。敢问“嫩辣”如何做解?你让“老辣”怎么想?
如果上述糯米粽子不能够满足味蕾,那么冰淇淋粽子可以尝尝。在前两年冰淇淋粽子的基础上,今年又推出了“雪龙粽”,其“粽叶”由绿色慕斯做成,“馅料”则由草莓、芒果口味冰淇淋填充,还能吃到果肉哦。
粽子产量一大,销售即使一个问题,现代商家必然不会仅仅满足线下的几个渠道,线上销售的巨大需求也趁着端午,这一时节来了一次大爆发。
“粽子产品在电商渠道的需求逐步增多。” 据其相关负责的人介绍,与低温产品相比,常温粽子方便满足那群消费的人走访亲友的需求,目前产品已卖到脱销。
淘数据统计结果为,淘宝、天猫平台的粽子销售自今年4月起开始增长,至5月份时达到5309037笔销量高峰,成交环比上月增长398.93%;当月销售额也高达1.95亿余元,环比增长699.36%。
根据阿里采购指数,截至6月12日,“粽子”、“嘉兴粽子”分列传统糕点热搜榜前两位。而“五芳斋散装粽子”成为传统糕点新词榜第一名。据北京稻香村方面介绍,今年“散装”、“新鲜”等成为粽子产品热搜词汇,能够准确的看出花了钱的人粽子食材的新鲜度有了更高要求。
那么,网售粽子哪家强?淘多个方面数据显示,无论是销量还是销售额上,五芳斋都是当之无愧的花魁。在粽子销售最火的5月,五芳斋创下1554028笔的销售量及7967.9万元的销售额,甩掉后面几个品牌几条街。
面对这么多的奇怪粽子,今年端午节,你家的粽子是自己包还是在外面买?你最喜欢吃什么馅呢?在评论和大家伙儿一起来分享一下吧。返回搜狐,查看更加多