粽子的由来大家都知道，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠。
但其实，早在春秋时期，粽子就出现了。最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。
而随着时间的推移和改变，粽子也衍生出了种类非常之多的品类、口味，然而，吃粽子的传统和意义始终未变。
记者也走访郑州各大超市，来看看今年粽子都有什么新口味、大家偏爱哪一款吧？
郑州某超市，大片区域都被粽子所“占领”，散装粽、礼盒粽，各个品牌区域都有大量的市民选购。
某品牌工作人员介绍，今年他们推出了10款粽子，除了传统的蜜枣粽、豆沙粽、豆沙粽之外，还有紫薯粽、花生粽、菠萝粽，肉粽子有板栗肉粽、叉烧粽、猪肉粽，其他的还有今年的新口味：小龙虾粽。从销量上来看，传统口味的粽子销量更好一些，新推出的小龙虾粽销量也不错。
前来采购的张先生表示，“家人还是喜欢吃蜜枣粽子，这是祖祖辈辈流传下来的口味，经得起时间的考验，每年端午节都要为家人买些粽子回去，中国的民间传统文化，需要后辈发扬和传承。”不过张先生也表示，也会买一些新口味，因为孩子喜欢接受新鲜事物，买回去也要给他们尝一尝。
粽子好吃，但是不能多吃，特别是对于孩子和老人，一定要注意量的把握。河南省儿童医院临床营养科副主任医师崔喜红：“1岁以下的孩子，不建议喂食粽子；1-3岁的孩子尽量少吃，尝一尝就可以了。另外，有些粽子里面有花生粒、枣核等硬物，家长一定要注意，防止孩子误吸。3岁以上的孩子可以吃，但要控制好量，建议还是不要超过1个。成人的话也要注意，特别是有肥胖、糖尿病等等基础病的人群，也要尽量少吃，要把粽子当成主食的一部分，搭配着蔬菜，有助于消化。同时，建议消化不好的人群不要吃凉粽子，因为凉粽子更难消化，最好加热之后再食用。”
糯米是谷物，谷类位于膳食宝塔的底层，每日推荐摄入量是250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。《中国居民膳食指南2016》推荐每天摄入12种以上，每周25种以上的食物，平均每日谷物类摄入3种以上。
所以，如果把糯米选择为每天三种谷物类的一种，较为贴切的摄入量是80~120g，也就是1-2个大粽子，小粽子或者迷你粽数量可以适当增加。
除了吃粽子，端午节还有赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗。那么，这个习俗由何而来呢？有句老话叫做“端午至，五毒出。”说的是仲夏时节，各种各样的毒都出来了。蛇、虫、蚊、蚁……还有细菌和病毒都很活跃。在这个时节，容易有疫病流行，特别是孩子，容易感染病毒生病。
所以自古以来，人们在端午挂艾草、戴香包、戴香囊，都有驱除灾害、瘟疫，祈求平安、健康的寓意。
张仲景国医馆主治中医师 库喜龙和记者说：“香囊之所以有芳香辟秽化浊的功效，是因为里面含有八味中药材，分别是白芷、木香、砂仁、藿香、肉桂、艾叶、吴茱萸、苍术。”成人和孩子都可以佩戴香囊。
无论是插艾叶还是挂香囊，这些传统习俗都包含着古人防治疾病的智慧，相信今天的我们，传承民间传统文化，运用先进的技术，也一定能战胜疫情，为端午节增添新内涵。祝各位端午安康！