(作家简介:莫怀戚,作家,曾获严肃文文学奖、四川文学奖,有著作选入中学语文讲义教材。代表作《经典联系》《白沙码头》)
端午节是我国的传统节日,为每年阴历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的风俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入国际非物质文明遗产名录。文人墨客也喜爱借由端午节来抒情情怀,今日咱们特别推出留念端午节的文学专版,追怀华夏民族的传统情怀。
本年我又没吃粽子。这是把端午节定为法定节日以来第N次了。由于节日既为法定,吃粽子也就成了法事。法事严肃,粽子所以变得复杂:咸肉的、五香的、腊肠的、肉末的——甚至鱿鱼鲍鱼等海鲜的——就没有咱们早年吃惯了的白糯米蘸白糖的。我这儿说的是商场里的景象,而递给我的粽子是正经地排在礼品盒里的。在农贸市场仍是能够买到旧式粽子的。
告知年青的孩儿们,早年吃的粽子多是自家包的,用竹叶包住那白生生的糯米,用麻线捆好,煮熟,吃的时分扯开竹叶,蘸白糖。糯米的娇嫩白糖的纯甜和竹叶的幽香一起效果,口感真是妙趣横生。幽甜美,是粽子的特征,不仅仅是它那特有的形状。
孩儿们说莫教师你老了,怀旧。不错。但这不是问题的底子。底子在于我看到了本钱是怎样改造文明的。
把粽子作成形形色色,并不是为了与时俱进丰厚种类,而是为了价格。你想想,竹叶包白糯米,卖得起多少钱一只?卖五块你都说不过去。所以为了卖得起价,就在里边加各色本钱稍高的质料,作成了如此这般的形形色色。这是本钱惯用的障眼法。
接下来将这形形色色一配套,一包装,就成果了礼品容貌,人好买去送人。这样也增加了出售。
这些杂味的粽子有一个最大的问题,便是再也得不到竹叶的幽香。由于竹叶的幽香只需在纯白糯米的状态下才干显着。粽子是典型的风俗物。一种风俗得以构成和撒播,天然有它的道理,其间最大的道理便是不谋而合的一致,即公认。粽子诞生之初,并非没有鸡鸭鱼肉,但民众公认了它的原生态。便是这样。
我因而很是搞笑的想到,这些杂味的粽子何须必定要用竹叶呢,用塑料袋不就成了?
因而如今丰厚多彩的粽子其实是本钱对风俗的使用。过端午了,单位——不管是国有的仍是民营的——买粽子送给职工,表现了福利和人性化。这个就逐渐成果了一种节日文明。
这几年端午我总是收到各方的礼品粽子,送者都很诚实地说单位发的。我一面表示感谢,一面暗暗叫苦。至今我冰箱的急冻室里还有一大堆。
这就要提到本钱了。本钱,也便是本钱吧,是无孔不入的。只需哪里能够生利(当然有时也或许拔苗助长),它就要去那里动作。我在课堂上给学生浅显地讲什么是本钱主义。我说一个社会由出钱的(投资者)说了算,社会生产由本钱在决议,就能够简略地理解为本钱主义了。
本钱是当今社会最为机警的尤物。把粽子做成现在这个姿态,便是本钱的机警。当然这也是本钱的权力。这样一来粽子就从祭品变成了礼品,由民间浮向社会,由前史思念演化成人际沟通。屈原有必要要知道粽子的性质变了。当一近端午采购员们进入商场,目光在粽子盒上扫来扫去的时分,咱们供认本钱对这一种风俗文明的改造成功了。
关于这个,既无须礼赞,也无须咒骂。事实上本钱对文明的改造古往今来从来就没间断过,连举例都不必。风趣的是其实本钱无意于文明,它只想获利。之所以如此其实在于群众的人心——本钱在获利的过程中满意了群众那无形而又急迫的需求,那便是便利。
关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务网站声明网站律师信息维护呼叫中心ENGLISH镜像:呼叫热线服务邮箱违法和不良信息举报电话
增值电信业务经营许可证B1-20060139信息网络传达视听节目许可证0104065