中秋刚过,前两天仍是宝物的月饼现在身价暴降。不只如此,不少市民都开端为家里多出来的月饼忧愁了。可是也有人为这些“过期”的月饼想出了不少处理高着儿。中秋刚过,记者看出不少人现已将这些高着儿晒到了网上。
网友“珊瑚海”发帖称,她家年年都会收到亲属和朋友送的不少月饼,放在家里也吃不了。这两天她把家里的月饼做成了不少八宝饭、小窝头、甜煎饼一类的小食品,吃起来非常好吃。或者是偶然把存在冰箱里的月饼放到锅里蒸一下,不只香味不变,并且变得愈加松软,很合适老年人食用。
别的网友“妖精风铃”晒出了一种更为“稀罕”的吃法。她说,在家里把鸡蛋、火腿一类“咸”月饼切成小块,然后合作榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上少量的花生酱或芝麻油拌在一起,是一道不错的小菜。
除此之外,还有人提议将月饼放在油里煎炸至焦黄,吃起来皮酥脆香,馅软糯绵,非常可口,仅仅不能吃太多。(记者刘冲)