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“特征月饼”抢“鲜”上市!本年干流是→

发布者:特色作品 发布时间:2024-02-02

  记者造访商场发现,现在不论是月饼礼盒,仍是散装月饼和现场制售的鲜月饼都现已上市了,颜值、口味都很新颖。

  一来到大润发超市姑嫂树店,记者就被这儿的一阵阵吆喝声给招引了。这儿的月饼,首要是以“鲜”引客,主打的便是一个当天现做现卖。

  “现做的手艺月饼,有广式月饼、苏式月饼和鲜肉月饼。鲜肉月饼也是苏式月饼中的一个,是大润发特有的一个月饼,它皮薄肉厚,汁水许多,吃起来外面是酥脆的,里边是松软的,比较鲜美。现在是16.8元/斤,一斤8个左右。”大润发超市姑嫂树店生鲜收购处刘莉介绍。

  面点师傅和记者说,我们一般吃的月饼,大多都是豆沙、连肉、五仁等这些甜口的。所以,本年他们特别引入了在江浙一带很有人气的,咸口的鲜肉月饼,给市民朋友们品味。

  尽管,现烤的手艺月饼保质期只要七天,但挡不住市民们想要“尝鲜”的心境。跟现烤月饼的炽热比较,现在包装好的制品月饼的销量,则显得有些冷清。超市工作人员和记者说,是因为现在间隔中秋还有一段时间,真实的出售顶峰还未到。我们购买月饼,多是以自己品味为主。

  尽管还没到出售顶峰期,但现在月饼现已占有了超市内最明显方位,盒装的、散装的,各色各样,包罗万象。且价格也很亲民,礼盒装月饼:大多数价格在一到二百元元左右。散装月饼:每斤价格根本在60元以下,最廉价的6.9元/斤。

  大润发超市姑嫂树店店总桂永波:“现在有一些满减,包含团购卡券的优惠活动,最合算的或许仍是在节前两到三天,其时或许会有买一赠一,扣头活动比较多。本年比照从前,月饼的包装会更小,更简练一些。口味除了传统的蛋黄,五仁等系列以外,新增加了冰皮系列,流心系列等口味。其间榴莲的口味,本年也是新引入的品项,比较受年青顾客的喜爱。”

  记者了解到,每年月饼的出售顶峰一般在接近节日的前一个星期才会到来。现在超市方面现已备足了货满意那群消费的人需求。

  配料表中,排在前面的含量越高。能够终究靠此处判别月饼首要由什么质料制成。除此之外,要警觉月饼所用的油脂,是否含反式脂肪。

  常见的反式脂肪成分:带“氢化”二字的植物油成分、植脂末、人造奶油、起酥油、植物酥油等。

  我们最重视的,应该便是热量,千焦换算大卡公式:1千焦=0.24大卡。月饼热量遍及较高,因而瘦身的亲们能够尝尝鲜,不行多吃~

  此处部分商家会注明反式脂肪含量=0。但标明为0不代表彻底不含,国家规定反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时,能够标明为0,因而,最靠谱的办法,仍是去检查配料成分~