2020年9月10日,廣東金九餅業有限公司攜手粵劇文明一起打造“粵在一起月中國”中秋賞月會,展現傳統品牌的新生机,開創企業産品新動力,用現代國潮演繹傳統粵劇文明場景,邀你一起问候古樸、無上國潮,開啟傳統與傳承的改造磕碰。
金九月餅始創于二十世紀八十年代,是“中國月餅之鄉”廣東省吳川市月餅行業的龍頭企業,“金九伍仁金腿月餅”以獨特的品質被列入國家地舆標誌保護産品,金九月餅傳統生産工藝也入選第五批廣東省非物質文明遺産名錄。本年,金九餅業以“傳統+國潮”的理念从头注入品牌生机,在保證企業堅守幾代人歷史積澱的同時,將傳統粵劇文明結合年輕化、個性化的國潮元素與品牌相交融。本年中秋,金九將推出“粵鳴東方”系列月餅禮盒,即“粵鳴東方•月傾城”、“粵鳴東方•月團圓”,兩款禮盒設計將粵劇文明東方美學及粵劇標誌性的戲臺和紅船植入禮盒概念。兩款禮盒內含五仁金腿、蛋黃金腿以及新品流心奶黃月餅多種風味組合。從産品系列到多元化的口味特征,盡顯金九老牌經典風味,與粵劇文明跨界交融,展現國潮新生机。
此次賞月會,廣東金九餅業有限公司第四代傳承人代表鄭傑先生對於粵鳴東方系列禮盒賦予的文明傳承進行現場解讀,並闡述了”粵鳴東方“所蘊含的深重意義,即问候廣東傳統粵劇文明,保存原始人文情懷,又將金九歷代的匠心精力發揚與傳承。除此之外鄭傑現場标明:“廣東金九餅業有限公司于2020年正式進入華東市場,新廠位於上海市松江區,金九月餅提高與發展的同時,仍然秉承傳統,堅守初心,精雕细镂,日後也將繼續豐富産品內容,將最具品質的傳統糕點帶給大眾。”
2020即秋之際,廣東金九餅業有限公司傾力打造“粵在一起月中國”中秋賞月會,凝集傳統與國潮,燃創老字經典。
賞月會現場,不僅設有國潮風粵劇戲臺、金九微觀月餅博物館展现、非遺手作傳承人現場製作月餅等多項互動展现,更有廣東衛視主持人、《老廣的滋味》配音演員康毅現場講述“粵鳴東方”背後的故事,除此之外還有廣東經典之音盧吉雄、魏冬青兩位老師獻聲中秋佳節新篇章。為體現傳統與潮流文明的交融磕碰,廣東Rapper葉楓華攜手粵劇名家吳曉霞現場呈現經典粵劇“彩雲追月”説唱版别。將眾多粵式文明帶入大眾視野,用全新方式从头演繹,一起見證傳統國潮,難忘此时中秋賞月之夜。
賞月會高潮階段,廣東金九餅業有限公司總經理鄭日康先生、廣東金九餅業有限公司副總經理鄭傑先生、深圳市星之導貿易有限公司總經理江虹霞女士、中國石化廣東石油分公司湛江公司副總經理樊根生先生一起登臺,點亮金九“粵鳴東方”新系列。作為金九月餅聯名粵劇文明的匠心之作,新品新系列依舊本著精挑細作、寻求完美品質的主旨發揚與發展,為品牌帶來無限或许。
賞月會末,廣東金九餅業有限公司代錶帶領我们參觀金九餅業吳川生産基地月餅生産線,月餅製作車間約3000人同時作业,拌餡、制皮、包餅、打餅一切工序均採用傳統手艺製作。烘烤、包裝和檢測均採用國際最早進的設備,意图保證産品的品質和衛生安全。配備9條自動烘烤地道爐,現場感触金九月餅特征傳統手艺製作工藝和現代化設備的完美結合。
作為廣東省吳川市月餅行業代表,廣東金九餅業有限公司努力於歷史文明的傳承和發揚,並將這一文明理念深深融入到了産品當中,成為一代老廣人心中不行磨滅的城市記憶。粵劇文明為其營造出深沉的地舆文明氛圍,金九月餅作為一种經久不衰的味蕾記憶,經過幾代歷史沉澱,兩者可謂是同根同源,相輔相成。粵是經典,月是人間好味。
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