昨天，农历七月初一，湛江吴川金九月饼的工厂里，刚刚产出的月饼被装好袋，正式发往全国各地。这是该企业保持多年的传统，每年月饼最早的生产日期都是七月初一。
在东莞，月饼的生产要早得多。位于东莞茶山的华美食品集团在春节过后就开始研究今年月饼的口味，传统口味要依据市场反馈进行微调，再研发出适合流行趋势和90后、00后年轻人喜爱的新口味，比如拔丝牛油果、榴莲流心月饼等。7月中下旬，华美月饼开始步入正式生产阶段，最高峰时每天能生产350万个月饼。
近年来，随着月饼生产技术的一直在升级，保质期延长，广式月饼也越走越远。除了华南、华东市场外，广东月饼企业还研发出适合华北地区消费者口味的月饼，将月饼往更北的区域销售。与此同时，潮式月饼，广式月饼也会坐上轮船，被运往美国、日本、韩国和东南亚地区，成为海外华人中秋团圆时必备的一道传统美食。
投料、生产、烘烤、冷却、包装……在位于东莞市茶山镇华美食品集团的工厂内，一条产自日本的全自动化生产线上，一团团的面粉被工人投入机器口，机器臂碾压分割成一个个的面团，精准到克；顺着自动化生产线流动，馅料被送入面团中；面团包裹着馅料，进行初次烧烤；接着，月饼进入传送带，在表层刷上蛋液，这会让月饼的色泽金黄诱人；月饼进入烘烤炉二次烧烤，再一个个地进入冷却塔冷却；冷却后的月饼步入传送带，通过智能化的质量检验测试后，进行分流包装，最终装箱，装上货车，运往全国各地。
“7月中下旬，我们就真正开始启动了今年月饼的试生产，8月开始，月饼将大量发往全国各地。”东莞市华美食品有限公司市场部经理郑琳芳和记者说，9月将进入月饼生产和销售的高峰期。今年的订单比去年早，根据目前的情况去看，预计华美月饼今年的销售量同比去年增长15%。
距离中秋节还有一个多月的时间，潮汕地区的传统潮式月饼也已进入生产旺季。近日，记者在汕头市苏南糖果厂有限公司看到，数十名工人正熟练地将豆沙等馅料包进饼皮中，起酥、烘烤、装盒……不一会儿，一块块色泽金黄、皮酥馅足的潮式月饼便新鲜出炉。“8月初就开始生产了，今年的订单量跟去年基本持平。”汕头市苏南糖果厂有限公司负责人陈永明说道。
农历七月初一（8月16日），位于湛江吴川的金九月饼正式装箱发货，开始运往全国各地。每年月饼最早的生产日期是七月初一，这是该企业的传统。广东金九饼业有限公司（下称“金九饼业”）经理玉剑介绍，今年中秋节和国庆节假期连在一起，属于一个传统的大节，大家对此充满了期待。“从经销商反馈的情况去看，今年的需求量还比较大，大家的订货积极性和意愿都很高。”
华美食品是全国排名前列的月饼生产企业。今年春节刚过，华美食品技术研发中心的师傅们就开始研究月饼的新口味。“一些传统的口味会依据市场进行微调，同时也会研发一些适合年轻人口味的月饼。”郑琳芳介绍，今年的新口味主要有水果月饼，比如拔丝榴莲月饼，包装也是模拟榴莲的外形，年轻人会很喜欢；另外，经典的奶黄流心月饼也会进行一些口味升级。同时，华美月饼还推出低糖月饼等适合低糖健康消费趋势的月饼品类。在面对北方市场的消费者，华美食品位于河北保定的工厂则推出脆皮月饼等。“与广式月饼相比，脆皮月饼表皮干干脆脆的，更适合北方消费者的口味。”郑琳芳介绍。
“今年月饼订单相比往年有所增加。”徐福记相关负责人也介绍，今年徐福记推出了两款全新口味的月饼，分别是枣泥核桃月饼和芋泥奇亚籽月饼。同时，传统的双黄白莲蓉月饼、金腿五仁月饼、奶黄肉松月饼等仍然是最受喜爱的产品。对于年轻的消费者而言，除了经典口味外，他们对于新口味的月饼兴趣也很高。
吴川月饼远近闻名。玉剑说，今年金九月饼在口味上算是守正创新。“广式月饼在国内市场占的份额比较大，我们仍就是以传统的五仁火腿、蛋黄莲蓉和豆沙等口味为主。”同时，今年金九饼业也将推出一些新的口味。比如年轻人喜爱的流心奶黄月饼，还有奶酥皮月饼等，这是在曲奇饼干的工艺上进一步研发改良出来的新口味，“用曲奇饼干的工艺改良月饼的饼皮，里面包裹莲蓉和斑斓口味等，年轻人也很喜欢。”玉剑介绍。
东莞的嘉华大酒店则推出了迷你蛋黄莲蓉月饼，在原有经典款月饼的基础上缩小近3/4。这种迷你月饼迎合了女性、儿童、老人的需求。
除了传统的经销商销售和超市销售外，今年，不少月饼厂家通过电商、视频等新媒体渠道进行销售。金九月饼、华美月饼等均会通过电子商务平台、短视频平台等等拓宽销售经营渠道，以推广品牌和销售产品。“目前我们的销售区域主要是华南和华东地区，未来，我们将对产品做更多的推广，向北方市场发展。”玉剑告诉记者。
除了国内市场，近年来，随技术改良，保质期延长，广式月饼也逐渐销往海外，受到海外华人的喜爱。汕头市苏南糖果厂有限公司负责人陈永明和记者说，如今海外市场对潮式月饼的需求正日益增大。该公司自去年首次实现出口新加坡后，今年再获新加坡客户“回购”，“订单量接近700箱，与去年差不多，说明潮式月饼逐渐获得海外市场尤其是东南亚国家客户的认可。”
华美月饼在海外市场也颇受欢迎。郑琳芳和记者说，华人对于中秋节吃月饼还是很有情怀。目前，华美月饼主要出口美国、日本、韩国和一些东南亚国家。随技术的升级，月饼的保质期能达到60～120天，这让代表着中国民间传统文化的月饼能够走得更远。
“今年美国华特迪士尼公司中国区域的授权商与我们合作推出一款迪士尼系列五仁金腿月饼礼盒。今年，我们也将结合迪士尼元素进行展示宣传，通过联动迪士尼的国际知名度，让吴川月饼更好地走向国际。”玉剑介绍，金九饼业今年将推出两款新品，除了迪士尼系列五仁金腿月饼礼盒，还有与人气动漫《SPY×FAMILY间谍过家家》联名推出“团圆礼盒”新品，通过老字号与人气动漫的跨次元碰撞，进一步激发品牌活力，与年轻群体融合，推动吴川月饼产业发展。
记者留意到，近年来，慢慢的变多的潮式月饼厂家打起“文创牌”，将潮式月饼与文创相结合，抢占年轻人市场。广东省非遗保护单位、汕头老字号吉祥粿铺第四代传承人王明鑫和记者说，自去年在“大团圆”潮式月饼上加入虎年福虎剪纸大受好评后，今年他同样邀请省级非遗项目剪纸传承人魏惠君创作兔年的中秋剪纸，并将其印在“大团圆”潮式月饼碗底，希望为订制的客户送去好寓意。
此外，王明鑫今年还大胆创新，推出以潮汕红桃粿为主题的潮式月饼，即将月饼制作成潮汕红桃粿形状。在他看来，“年轻人会更能接受这样带有民间传统文化气息的文创产品。”
东莞康帝国际酒店相关负责的人介绍，今年酒店联合东莞市博物馆推出联名款月饼礼盒——蛋黄桂圆莲蓉月饼礼盒，礼盒融合了清朝岭南画派大家居廉的作品“梨花月影图扇面”的故事和画面，展现了中秋佳品与莞博文化相融合的文化魅力。据介绍，这款联名款礼盒也成为今季最畅销的月饼礼盒预订款。
今年，华美食品在东莞茶山打造了全球首家月饼主题馆——华美月饼梦工厂，借此推广月饼文化。华美月饼梦工厂占地一万多平方米，是一个以月饼文化为主题，集工业、非遗研学、烘焙美食、购物和休闲等多元素一体的主题展馆。在这里，有山海经主题超级烘焙店、非遗研学区、DIY烘焙室、现代研发技术中心、实验室、国潮沙龙区、阅读休闲驿站、现代化的月饼、糕点生产线近距离开放参观等。华美食品介绍，华美月饼梦工厂将致力成为粤港澳大湾区乃至全国知名的工业旅游打卡点，成为“以文兴业、以文赋能”食品产业升级的新标杆、新示范。
2023年7月，东莞出台了《东莞市支持食品产业发展若干措施》，通过强化食品安全质量、支持品牌建设、推动数字化转型、支持增资扩产、支持市场开拓、支持平台赋能、支持科学技术创新、创新金融赋能、打造专业化特色园区、支持预制菜产业高质量发展、试点食品企业综合评价11个方面加强产业集群和生态建设，打造一批具有影响力的知名品牌和优质企业，推动食品产业提质升级，支持食品产业发展。
这对于包括月饼企业在内的食品企业而言，无疑是一支强心剂。郑琳芳认为，扶持措施的出台，对公司而言非常利好，这将激发企业的发展动能，深化改革，也为企业朝着高水平质量的发展指明方向和道路。她表示，通过一系列鼓励、奖励政策，有助于帮企业在坚持巩固传统优势的基础上，抓住重点和关键，朝着高端制造、自主创新、研发技术等重点版块，加快培育企业自身的竞争新优势。
徐福记相关负责人也表示，徐福记将积极利用“莞企莞货”、乐购东莞等平台开展品牌建设，宣传展示月饼和其他新品。同时，该企业也将通过举办订货会，参加各类食品展会等方式开拓销售渠道。该负责人认为，有了专项政策的支持，能够在一定程度上帮助企业降低营运成本，让企业更积极的开拓市场投入品牌建设，为东莞饮食业的发展提供了强有力的政策保障。
此外，各地政府纷纷出台的“促消费”措施，对月饼销售也是一大利好。“消费券是最直接的促销，今年我们的产品销量在超市线上促销期间有一定增加，整体的销量也较为平稳。”王明鑫介绍道，今年政府也会更加重视对食品安全的监管和引导，可带动企业的规范化管理，让月饼安全更有保障。
政府搭台，企业唱戏。展会也是各地推广月饼品牌、推动月饼销售的一大举措。8月17日至24日，吴川将举行2023中国月饼之乡·吴川月饼文化博览会暨食品产业高水平质量的发展研讨会，以“中国月城圆梦吴川”为主题，旨在进一步将吴川月饼打造成全国知名品牌，提高市场竞争力和占有率，促进吴川月饼和食品产业体系升级，擦亮“中国月饼之乡”金字招牌，打造吴川新名片，推动经济社会高质量发展。
2024年1月16日上午，广州市十六届人大四次会议举行第二次全员会议，市人大常委会主任王衍诗作《广州市人民代表大会常务委员会工作报告》。
作为中国通往世界的“南大门”，广州是中国唯一一个开埠两千多年从未关闭的通商口岸，也是历经千年不衰、永葆活力的商业城市。
1月16日上午，市人大代表、广东广储新能源科技有限公司董事长蔡清伟走上广州市十六届人大四次会议第二场“代表通道”。
小区物业管理是城市精细化管理的“最后一公里”，随着城市功能和品质的提升，无物业服务小区“失管”“无管”已成为城市治理亟待解决的问题。广州有何解法？
1月15日，政协第十四届广州市委员会第三次会议举行各界别委员代表座谈会。市政协委员、广州市台湾同胞联谊会秘书长陈以怡代表广州市台湾同胞联谊会、台盟广州市委员会发言，关注广州住宅老旧电梯的问题，呼吁推动老旧电梯更新，提升居民出行便利度及幸福感。
在全面贯彻党的二十大精神的开局之年，广州如何持续优化财政支出结构、加大重点领域支持力度？新的一年，广州财政有何思路举措，保障各项重点任务落实？
“一二三，开通！”伴随着阵阵掌声，1月15日下午，广花公路雅瑶隧道顺利贯通，至此广花公路花都段主线
置身于广州白云新城云憩里公园，随处可见雨水花园、生态旱溪、植草沟等“海绵宝宝”，它们能喝水会呼吸，吸引不少市民前来休闲锻炼、学习打卡。
1月15日，广州市十六届人大四次会议开幕，广州市代市长孙志洋作政府工作报告。会上，“对广州而言，我们有国家大战略引领、城市大谋划布局、市场大空间支撑、投资大项目带动，正处于发展黄金期、机遇期，有利条件强于坏因”的发言振奋人心，引发广泛热烈反响。
一条新通道，交流零距离。1月15日上午8时，广州市十六届人大四次会议首场“代表通道”正式开启。今年，广州两会首次设置“代表通道”，在会期陆续组织三场活动，邀请来自不一样的行业领域的代表亮相，接受各个媒体记者采访。
经省委批复同意，政协第十三届广东省委员会第二次会议定于2024年1月22日至24日在广州召开。1月16日，大会筹备处召开新闻发布会，大会筹备处副主任、省政协副秘书长赖南辉通报会议主要安排和有关事项。
1月15日下午，九三学社广东省委员会在广东省民主大楼召开2024年省两会媒体见面会。九三学社广东省委会专职副主委董美玲出席会议。董美玲通报了省委会过去一年参政履职工作和今年省两会的准备工作。
“创造了生命的奇迹，德医双馨感恩有你”，这是今天上午巴拿马中山侨领林华康专程前往中山市人民医院赠送给该院呼吸与危重医学科林宇鹏及医疗团队的锦旗内容，他的母亲甘兆娴感染甲流、乙流发生肺炎，有多种基础病，住院期间一度进入心脏重症监护室，现刚刚从该院康复出院。
记者从云浮市有关部门获悉，由云浮市新达公司建设的广东药科大学云浮校区项目（一、二期）工程近日在2022-2023年度国家优质工程奖总结表彰大会上，荣获国家优质工程奖。
记者从中山市卫生健康局了解到，该局结合提升基层医疗卫生服务能力的系列行动计划，于2023年联合中山市财政局推动建成了24家社区卫生服务站（村卫生站）示范点，达到23个镇街全覆盖，全方面提升“家门口”健康服务能力。
近日，“澳门新街坊”项目配套建设的学校获广东省教育厅批准设立，学校命名为濠江中学附属横琴学校（澳人子女学校），标志着横琴粤澳深度合作区（以下简称合作区）第一所澳人子弟学校，亦是全国第一所澳人子弟学校正式设立。
根据公务员法和公务员录用规定等法律和法规，省委组织部、省人力资源社会保障厅将组织实施2024年全省各级机关考试录用一级主任科员以下及其他相当职级层次公务员（含参照公务员法管理单位工作人员，下同）工作。
朋友借钱没有写纸质借条，只签了“电子借条”，这样的官司能不能赢？记者今天从韶关市仁化县人民法院了解到，该院审结了一例使用“腾讯电子签”借条民间借贷案件。
中国疾控中心病毒病所国家流感中心主任王大燕介绍，监测多个方面数据显示，我国南方省份近3周乙型流感病毒占比持续上升至36.8％，北方省份近5周乙型流感病毒占比持续上升至57.7％，一些省份乙型流感病毒占比已超过甲型流感病毒。
一幅幅本该代表孩子童真童趣的稚嫩画作，竟然有很大的可能是成年人的“有意为之”。
寒假将至，为守护广大学生及家长安全健康，教育部校外教育培训监管司、公安部刑事侦查局、国家消防救援局消防监督司、中国消费者协会秘书处共同提示。
近日，受持续暴雪的影响，新疆布尔津县城通往喀纳斯、禾木、白哈巴等景区的省道232线多处发生雪崩阻断通行，导致部分旅客滞留。
近年来，农科院零食爆火，不少消费者表示，农科院研发的产品会更令人放心，其“无添加”的宣传也更吸引人们的眼球。
2024年1月12日，吉林大学招生网发布了重要的公告称，“经学校研究决定，我校自2024年起停止高水平运动队招生。”该公告落款署名单位为吉林大学教务处本科生招生办公室。
近日，宜家（中国）投资有限公司自2024年1月10日至2024年4月9日，召回2020年4月至2023年12月生产的ASKSTORM 奥斯通 40W USB充电器，共计3008件。
1月11日，梅西官方微博发文称，梅西签字祝福款赤水河酒当日正式发售，全球限量1万件(成功版)，并配上了一段梅西为酒瓶一一签名的宣传视频。
近日，“关闭自动续费仍被扣费”的话题登上热搜。很多网络服务提供商为增加吸引力，往往会在付费会员制中，增加一个“自动续费”的选项，新用户有价格实惠甚至首月免费的福利，此后每个月的会员费，直接从关联的银行卡或支付平台，以免密支付的方式实现自动扣费。
好消息，油价或将迎2024首次下调！1月17日24时（下周三晚12点），油价有变化！
截至1月14日，2024年电影春节档阵容已集结6部新片，需要我们来关注的是，其中5部皆为喜剧类型。
新疆首条定期国际货运航线日，由山东航空执飞的乌鲁木齐—阿拉木图定期国际全货运航线成功首航，这是新疆首条定期国际货运航线
近日，上海的消费者周先生向媒体反映，在霸王茶姬官方小程序上购买了6杯奶茶外卖到家，结果看订单时发现被商家收取了6元的包装费，包装费按照杯数来累加计费，但实际上6杯奶茶只装了2个包装袋。
据新加坡万态保育集团和新加坡航空公司消息，在新加坡出生的大熊猫叻叻定于1月16日启程返回中国。
朝中社16日报道，朝鲜最高人民会议15日发布决定，废除祖国和平统一委员会、金刚山国际旅游局等朝韩事务机构。
美国劳工部11日公布的多个方面数据显示，去年12月美国CPI同比上涨3.4%，涨幅较前一个月的3.1%有所扩大，且远高于美联储设定的2%通胀目标。另外，这一数据还高于经济学家们普遍预期的3.2%，以及11月的3.1%。
瑙鲁政府15日在其脸书官方账号上发表相关声明，宣布瑙鲁将与台湾断绝“外交关系”。
当地时间1月14日，伊朗分析人士哈桑表示，美国和英国对也门的空袭不会阻止胡塞武装继续在红海的行动，反而可能引发胡塞武装盟友的报复，使地区局势更恶化，并扩大冲突范围。
自2022年美国出台《通胀削减法案》后，受美产业政策影响，慢慢的变多的新能源企业倾向于选择美国市场，这将使欧洲谋求向电动汽车转型和相关产业链自主受到冲击。
柬埔寨商业部国务秘书兼发言人宾索维吉日前在接受新华社记者专访时表示，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）生效实施两年来，在促进区域贸易和投资合作方面发挥着及其重要的作用，为所有相关国家的经济发展带来非常大机遇。
美国中央司令部当地时间14日说，也门胡塞武装向红海南部水域一艘美军驱逐舰发射反舰巡航导弹，美军战机将其击落。据美国新闻媒体报道，这是美国和英国12日对胡塞武装目标发起打击以来，美军首次承认胡塞武装发起袭击。
俄罗斯与伊朗两国防长通电线日，俄罗斯国防部公布消息称，俄罗斯国防部长绍伊古与伊朗国防部长阿什蒂亚尼通电话，双方讨论了两国军事合作和地区安全问题。
据巴勒斯坦解放组织（巴解组织）被关押者事务委员会当地时间1月15日发布的声明，自2023年10月7日本轮巴以冲突爆发以来，约旦河西岸地区已有5930名巴勒斯坦人被以军逮捕。
北京时间昨日，在墨尔本公园进行的2024年澳大利亚网球公开赛揭开战幕，中国女网两将白卓璇、王欣瑜相继亮相7号球场，但殊途同归，均以1比2不敌对手，遗憾止步首轮。
1月13日，中旭未来“希望杯”公益足球嘉年华在广东奥林匹克体育中心举行，成为冬日里的“一把火”。
昨天，由中国马术协会主办、金伯乐马术（东莞）承办，总奖金为100万元的国际马联CSI 2023年度中国马术场地障碍年终总决赛在广东黄村体育训练中心落幕。
1月14日上午，第十四届全国冬季运动会速度滑冰公开组进入最后一个比赛日，在女子5000米项目较量中，韩梅以7分12秒28摘金，这也是内蒙古代表团在本届冬运会获得的第7金。
2024年马来西亚羽毛球公开赛决赛14日在吉隆坡举行，中国队夺得男双和女双两项冠军。
当地时间14日，2024赛季澳网男单第一轮，澳网“十冠王”、塞尔维亚名将德约科维奇在对阵克罗地亚小将普利兹米奇的比赛中获胜。
这不是一个令人满意的结果，和塔吉克斯坦0比0互交白卷，国足没能拿到本届亚洲杯的开门红。
第82分钟，中国队发出角球，朱辰杰头球破门。就在中国球员拥抱在一起，欢庆胜利的时候，主裁判却做出手势，表示进球有争议。
当地时间1月13日，WTT世界乒联球星挑战赛多哈站结束所有项目争夺，中国队包揽5个项目冠军，孙颖莎、王楚钦分别收获混双和单打两冠。
昨日，在政协第十四届广州市委员会第三次会议的大会发言环节，11位发言者的主题均聚焦教育和医疗这两大民生领域。从“散点”到“聚焦”，这一变化，意味深长。
合奏政协“好声音”，凝聚发展“政能量”。今天，政协第十四届广州市委员会第三次会议隆重开幕了！
日前，国家卫生健康委等10部门发布《关于推进儿童医疗卫生服务高水平质量的发展的意见》，要求加快儿科优质医疗资源扩容和区域均衡布局，助力人口高质量发展和健康中国建设。
在制造大省广东，以制造业创新中心为核心节点的创新体系正加速形成。1月10日，全省工业和信息化工作会议上，举行了省级制造业创新中心授牌仪式，广东省超高清视频创新中心、广东省新型储能创新中心等17家省级制造业创新中心获授牌。
趴在桌子上午休，学校竟然要收费？这份“每生每学期260元的午休费”确实有些匪夷所思。
近日，电视剧《繁花》正式收官，人们对上海的城市地理及人文历史的关注度不断攀升。从城市街道到影视基地，从美食店到美术馆……众多市民和游客沉浸式“打卡”，掀起上海文旅的新热潮。
最近，《持续发力纵深推进》反腐专题片播出第四集《一体推进“三不腐”》，深刻揭露了足球领域系统性、塌方式腐败。其中，一张涉案人员的“442”足球阵型图，十分扎眼。
促进首店经济发展，培育建设国际消费中心城市，广州再进一步。日前，广州市商务局结合广州实际，牵头制定《广州市鼓励发展首店首发经济的若干措施》，共18条，其中涉及支持政策的条款共16条，2条为其他条款。
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广州白云国际机场三期扩建工程，是中国民航历史上顶级规模的改扩建工程，计划于2025年建成。其中，T3航站楼为扩建工程的核心，目前整体的结构收尾，全面冲刺钢结构工程。[详细]
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