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【48812】“粽”要提示!常温粽子、速冻粽子、新鲜该怎么选购?

发布者:行业新闻 发布时间:2024-05-16

  每年的阴历五月初五是端午节,在古代又被称为“端阳节”或“龙舟节”,是我国的传统节日之一。“端午食粽”也渐渐的变成了咱们国家饮食习俗和文明传承的一个重要部分。

  近来,为让很多购买的人度过一个安全吉祥的端午节,徐汇区商场监督管理局结合全年食物安全监督抽检方案和食物安全“你点我检”作业要求,加强了对端午时令食物——粽子的监督检查和抽检检测。本次抽检10件样品,包括盒马、良友、汇联、乔家栅、联华超市等相关连锁食物商铺,检测成果均为合格。

  应从正规渠道购买粽子。选购时,应留意检查粽子包装是否无缺,标签信息是否明晰、完全,是否有霉味或其他异味等。对存在包装袋破损、漏气或胀袋、有异味的粽子及生产日期和保质期标示不标准或缺失的粽子,主张不要购买,避免食用后对健康形成欠好影响。

  天气炎热,粽子简单糜烂,要留意保存。预包装粽子要依照包装上贮存条件贮存。新鲜粽子和克己粽子最好现买现吃、现包现吃。剩下的粽子应及时放入冰箱。

  食用粽子时要保证蒸熟煮透、适量食用。粽子中淀粉、脂肪含量较高,可调配蔬菜、汤羹等,既均衡养分,又有助消化。糖尿病等疾病患者一定要操控食用量。

  留意:购买粽子时,如发现有质量上的问题、过度包装问题或其他违法状况,可拨打电线投诉告发。