1、粽子的拼音是 zòng、zi,声调为 去(四)声、轻声。 2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为我国历史背景和文明沉淀最深沉的传统食物之一,传达亦甚远。端午食粽的习俗,千百年来。 3、粽,即粽籺,俗称粽子,首要资料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,首要有尖角状、四角状等。粽子由来长远,开始是用来是祭祀先人神灵的贡品。古时分在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍”。因为各地饮食上的习气的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。 4、民间传说吃粽子是为留念屈原,传说粽子是为祭拜投江的屈原而传承下来的。粽子品种十分之多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南边则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其间以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子当选纪录片《舌尖上的我国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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