对此,出售人员也略感疑问,记者问询他们,他们也得不出解说。别的月饼的保质期在表述上也略有不同,有的标示常温下60天,有的标示25℃以下保存90天,还有的标示35℃保存120天。这个常温究竟是多久呢?记者咨询了多家月饼企业,不愿意泄漏名字的月饼出产厂业内人士表明:
业内人士:现在月饼的保质期由咱们企业自己把握,没有强制的规则保质期长短。咱们的月饼能保质多长时间,是通过重复实验后决议的,不会没有规范乱写,市民能够彻底定心食用。
记者了解到,因为不同的公司制造条件有所区别,对保质期的要求很难一致。按行业规范来说,产品的保质期从出产之日起计,散装月饼不低于10天,盒装月饼不低于25天。保质期多长时间,由月饼的出产企业按照产品的特色自定。
记者随后把这样的一个问题反应给了工商局顾客权益投诉举报中心和质监部分,工作人员表明,这样的一个问题仍是头一次接到,现已具体记录在案。因为今天是周末来不及招集一切法律和工作人员进行全方位查看。尽管月饼保质期没有做强制规则长短,但下周会安排人员对市场上出售的和企业正在出产的各类月饼进行抽样查看。关于发现的这种新问题,将及时反应给上级主管部分,研讨后拿出对策管理月饼保质期“乱象”。
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