2013年中秋佳节立刻就要降临,关于中秋节的来历和风俗及中秋节的传说等你知道和了解多少呢?这儿就为我们理和预备了有关于中秋节的来历和风俗及中秋节的传说等方面内容。
中秋节吃月饼相传始于元代。其时,华夏广大人民不胜忍耐元朝控制阶级的严酷控制,纷繁起义抗元。朱元璋联合各路抵挡力气预备起义。但朝庭官兵搜寻的非常紧密,传递音讯非常困难。军师刘伯温便想出一计谋,指令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里边,再派人分头传送到各地起义师中,告诉他们在八月十五日晚上起义呼应。到了起义的那天,各路义师一齐呼应,起义师如燎原之火。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。音讯传来,朱元璋快乐得急速传下口谕,在即将降临的中秋节,让整体将士与民同乐,并将当年起兵时以隐秘传递信息的“月饼”,作为季节糕点恩赐群臣。尔后,“月饼”制造越发精密,种类更多,大者如圆盘,成为奉送的佳品。今后中秋节吃月饼的风俗便在民间流传开来。
一些当地还形成了许多特别的中秋风俗。除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆浮屠、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、姑苏石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。英语拼写为:mooncake(月亮蛋糕)。
后来,朱元璋总算把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,尽管这以后满清占据我国,可是人们依旧庆祝这个标志推翻异族控制的节日。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每当八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的风俗。月饼开始是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐步把中秋赏月与品味月饼,作为家人团圆的标志,渐渐月饼也就成了节日的礼品。
月饼,开始起源于唐朝戎行祝捷食物。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴取胜,八月十五凯旋而归。
其时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过富丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一同吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描绘,是明代的《西湖旅游志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,并且制造越来越精密。
月饼发展到今天,种类愈加繁复,风味因地各异。其间京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼标志着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜美、安全。
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