提起粽子要煮多长时刻 粽子需求煮多久我们在了解不过了，被渐渐的变多的人所熟知，那你知道粽子要煮多长时刻 粽子需求煮多久吗？快和小编一同去了解一下吧！
生粽子一般要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的首要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时刻需求久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就能够煮得软烂了，而运用一般炊具煮粽子则能够相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的。假如是超市购买的或者是现已加工过的粽子，煮十分钟左右就能够了。
假如是新手榜首次煮粽子的话，不知道粽子熟不熟，那么榜首种方法就能够在粽子煮到某些特定的程度的时分，将其捞出来用手指压一下，看到它软且有黏性就代表煮得差不多了，再过一两分钟就能够起锅，假设没有这种手感的话，那么就要再将粽子放回锅里，翻一个面持续煮。
假如粽子呈现夹生的状况，是能够二次回煮的，只不过这样煮熟的粽子，滋味会比一次性煮熟的要差些。夹生的粽子，第2次煮的时分，时刻能延伸一些，确保粽子完全熟透，粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟。
主张都用冷水煮粽子，煮出来的粽子还会分外的香糯。由于粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的，冷水煮粽子的时分，跟着水温的渐渐升高，粽叶的香味会渐渐渗透到糯米里边，煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香。
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