我和老公每天晚上下班,都会在家里煮饭吃,自从有了孩子,晚上下班后除了特殊情况外,简直从来就没在外面吃过饭,孩子小的时分,下班了着急的回家,一天都没见着孩子了,下班了只想飞速回家看孩子。
等孩子上了幼儿园,下班了也是急急忙忙去接孩子,到家后想着给孩子做点啥好吃的,孩子上了小学,下班了更是第一时间就回家给孩子煮饭,在外面吃饭忧虑耽搁孩子写作业。
不爱在外面吃饭的习气也就这样养成了,绝佳的好习气,既经济实惠,还健康养分,有利于身心健康、坚持苗条身材。
羊肉比较肥,家里人都不吃肥肉,所以就把羊肉丁炼干了上面的油脂,炒的时分,撒一把孜然粒,最终出锅的时分,再撒一勺孜然粉,放一点青红辣椒和葱头,吃着有浓浓的孜然香味,调配一点辣椒和葱头,比较解油腻。
去逛超市的时分,发现有出售肉粽子的,买了一袋纯肉粽子,总共三个粽子,20元钱,一袋蛋黄肉粽子,也是三个粽子,25元钱。
买回家品味一下,成果家人都不爱吃,原因是太油腻,吃着如同小时分吃过的猪油拌米饭相同,老公和孩子共同感叹,仍是我包的肉粽子最好吃。
晚餐想吃千层饼了,顺手烙了几张,这种千层饼不必发面,不必饧面,适量面粉,拿开水烫一下,揉成一个不软不硬的面团,把面团擀开,刷一层油,能够撒一些葱花、盐、五香粉,也能够撒一些香豆子,再卷起来,分红几个面剂子,把面剂子擀开,放入煎锅里边,烙至双面金黄出锅。
家常面条是我家必备的美食之一,一把豆角,一个大西红柿,一碗面粉,一把韭菜,不到30分钟,就能做一碗色香味齐全的家常面条。
自己和面,用小型压面机压出面条,豆角切丝,放油锅里炒干水分,然后放入西红柿丁,炒出西红柿的汤汁,最终增加适量清水,烧开后放入面条,把面条煮熟,临出锅撒一把韭菜,甘旨即成。
做法:一个马铃薯切丁,锅里热油,放葱蒜炒香,然后放马铃薯丁,适量盐、五香粉、味极鲜,把马铃薯炒到八老练,增加适量清水没过马铃薯丁,上面撒上一碗纯荞麦面粉,盖上锅盖小火焖10分钟左右,翻开锅盖,翻拌均匀,荞麦面琼琼就出锅了。
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