老友月饼、陈皮流心月饼、冰雪紫米月饼……7月19日，由广西烹饪餐饮行业协会主办的2021广西中秋（月饼）特征美食大赛在我市举行，近200种中秋月饼和多种特征小吃参赛，口味别致、造型各异的月饼非常招引眼球。
记者在竞赛现场看到，形态万千的月饼琳琅满目，最受重视的是特别制造的“超大月饼”“风味月饼”等。
“现在的月饼制造更贴合年轻人的喜爱，咱们在风味、造型、用料上下足功夫，让月饼的品类更丰厚。”南宁饭馆月饼出产负责人韦存涛和记者说，现在间隔中秋佳节还有2个月，作为传统美食的月饼成了焦点，此次大赛为各大月饼品牌供给了一个很好的展现渠道，让更多顾客了解到月饼的最新种类。
据悉，为进一步合作2021年广西“33消费节”桂味美食嘉年华第二季活动的展开，促进中秋商场消费，本次大赛共安排全区58家单位选送200多种中秋月饼和特征小吃参赛，是广西历史上最大的一次中秋月饼赛事，展现了全区中秋月饼的发展水平和发展趋势。别的，大赛上还有17家月饼商家现场展现。
当天大赛组委会别离评出2021广西月饼影响力品牌奖9个、2021广西月饼特征创新奖8个以及参赛单品特金奖39个、金奖72个和银奖50个。
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