我国气候网讯 中秋将至,月饼江湖复兴风云,我国气候网制作月饼口味地图,盘点各地吃月饼偏好。传统的南甜北咸口味,为什么到月饼这儿却产生翻转?新潮的奇葩口味月饼,哪款是网友的独爱?莲蓉、五仁、蛋黄、螺蛳粉、小龙虾……总有一款是你的菜。
月饼的口味之多,门户分类之杂乱,在中华美食界也管用一数二的。按口味有甜味、咸味、咸甜味;按饼皮有浆皮、混糖皮、酥皮;按地域分有广式、京式、苏式……分到这还未提及我们都喜爱的馅料——五仁、莲蓉、豆沙、鲜肉……假如粽子口味是咸甜争霸,月饼江湖则是各路好汉大混战。