央广网北京9月18日音讯 据我国之声《新闻晚顶峰》报导,八月末九月初,微博上掀起了一阵“黑处女座”的风潮;紧接着“中秋接近”,传统的“五仁月饼”也被黑了。其实五仁月饼作为一代人的回想,是有它特别的含义的。从前,五仁馅儿的月饼但是紧俏货。
今日某网站宣告“最喜欢的月饼”的查询的终究成果显现,16.25%的人选“最喜欢五仁月饼”,在蛋黄、莲蓉后,排第三名。@吼怒女郎柏邦妮 发微博说:瓜子仁核桃仁松子仁……朴素,耐嚼。
五仁因包含“五谷丰登”之意,又与“仁义礼智信”的五德相衬托,仍是很有饮食文化传统的。
月饼有很好的象征含义,但仍是规劝我们少吃月饼。比方一个190克的广式双黄月饼有:800千卡热量,等于一餐的热量,要步行四小时才能将热量耗费;6汤匙的糖,2-3汤匙的油;两个咸鸭蛋黄有1200毫克的胆固醇,等于吃4只鸡蛋黄。