月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受我国人民喜欢。月饼圆又圆,又是百口分吃,标志着团圆友善,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。听说中秋节吃月饼的风俗于唐朝开端。北宋之时,在宫殿内盛行,但也流传到民间,其时俗称“小饼”和“月团”。开展至明朝则成为全民一起的饮食风俗。时至今日,种类愈加繁复,风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被我国南北各地的人们所喜欢。
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