万代南梦宫发来了中秋祝愿,一起发布了一段视频,教你制造“乔家栅苏式月饼”。
这种月饼要预备面粉、白砂糖、植物油、鲜肉馅儿作为质料。首先把面粉从中心抹开,参加适量植物油、白砂糖、水并均匀拌和,揉捏成团。
接着开端制造油酥,先参加适量油,均匀拌和后捏成小团,并将油酥裹在面团中。
将肉馅包入其间,略微压扁后,盖上图画后放入烤箱。烤箱调至200度左右,15分钟后拿出。