中秋节，又称团圆节，是我国民间的传统节日，而月饼标志着大团圆，“吃月饼”则成为了我国各地过中秋节的必备风俗。那么，本年中秋节月饼消费都有哪些新的趋势？月饼之外还有哪些产品遭到顾客喜爱？9月7日，京东消费及工业开展研究院联合京东超市发布《2022中秋消费趋势陈述》（以下简称陈述），风口财经带您全面解析本年中秋节的消费特征。
陈述显现，2022年上半年，月饼成交额同比增加超70%，低温月饼成交额同比增加超170%。从2021年-2022年的前七个月月饼出售走势来看，本年全体月饼出售愈加日常化，在春节集会的2月、大促活动的6月、家庭聚餐顶峰的7月等都出现了相对的出售顶峰。
一起，从不相同的品种月饼爆款产品的代表性点评来看，顾客关于月饼的诉求除中秋节必备外，还增加了“特产”“点心”“礼赠”等特点，全方面提高日常食用的份额。
对全体食物、酒水、礼品相关的抢手爆款产品点评关键词归纳剖析来看，产品口味、送货速度与产品包装更受顾客重视。一起从“中秋”相关的抢手查找词来看，除月饼、礼品、礼盒、礼券、酒类等产品自身遭到重视外，顾客也倾向经过细分场景来进行产品检索，如“送老一辈”、“送女友”、“送亲朋”等。
2022年8月以来，京东已售出的月饼口味超越100种，月饼中礼盒装销量占比超90%，传统广式月饼在调研中成最受重视的月饼门户，其次为传统的京式月饼和苏式月饼。
从查找热度来看，五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等遭到较大重视；从消费数据剖析来看，销量TOP5月饼类型为蛋黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼、五仁月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼，这五类月饼的销量环比增幅别离达37倍、68倍、10倍、9倍、4倍，遭到顾客高度重视。
销量同比（阴历周期）增幅亮眼月饼类型则为豆乳月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼，销量同比增加均超10倍；牛油果月饼、巧克力流心月饼、青梅月饼销量同比增加均超5倍。
从月饼口味的销量比照来看，五仁月饼销量是云腿月饼8.5倍；黑芝麻月饼销量是榴莲月饼3.1倍。一起在新口味中，依据传统口味衍生的月饼更受重视，如巧克力流心月饼、雪媚娘流心月饼、奶茶流心月饼均取得较高重视，巧克力流心月饼销量则是雪媚娘流心月饼的2.8倍。
在购买了月饼的人群中，16岁-35岁人群购物用户数占比环比提高了3.4%。详细来看，16岁-25岁年青用户偏心含坚果元素的月饼，如含“榛子”的月饼中16岁-25岁人群占比超50%；26岁-35岁用户偏心含“阿胶”元素的月饼，该人群占比超50%；36岁-45岁用户偏心“低糖”月饼，如低糖蛋黄白莲蓉、低糖松子仁莲蓉等人群占比均超40%。陈述以为，更健康、高品质、高的附加价值产品正在成为月饼甚至整个饮食业的共性开展趋势。
依据不同地域出现的购物特征，可进一步发掘中秋节消费的“地域潜力”。从食物、酒水、礼品的中秋节全国消费趋势来看，广东、北京、江苏等省市的消费体现亮眼，不只购物用户数占比高，且人均消费金额也较高，阐明这些地域的顾客更倾向选购高端、品质感强、消费晋级类的产品；河南、湖北、四川等省市购物用户数占比比较来说较高，但人均消费金额比较来说较低，阐明这些地域的顾客习惯于线上购物，但购物的品质感提高空间较大，可在此区域多投入高品质产品；福建、天津等省市出现出的是人均消费金额高，购物用户数占比比较来说较低的特征，可在此区域经过推行新趋势品类产品等进一步招引顾客。
从山东各城市的月饼消费趋势来看，月饼/低温月饼销量占比TOP5城市为青岛市、济南市、潍坊市、烟台市、临沂市，销量占比别离为18.9%、17.1%、9.3%、8.7%、8.6%；月饼/低温月饼的人均消费金额TOP5城市为济南市、青岛市、烟台市、威海市、淄博市，人均消费金额别离达202.4元、200.7元、179.9元、173.6元、169.3元。
从月饼口味来看，山东顾客购买量TOP5的是蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、流心奶黄月饼、双黄纯白莲蓉月饼和豆沙月饼，一起奶黄榴莲蓝莓芝士月饼、桃山茉莉抹茶月饼、红豆蓉月饼、奶酥栗蓉月饼、猫爪乳酪月饼、双黄豆沙月饼、巧克力流心月饼的销量环比增幅都达百倍以上。