每当佳节,人们总用一些食物去寄予自己的爱情,也代表了这个节日赋予食物它的涵义。
其实,“粽子”一名是俗称,它原本的姓名叫做粽籺[hé],是籺的一种,由粽叶包裹糯米蒸制而成。
而在广东这边的粽子,大多数用脱皮绿豆,五花肉,咸蛋黄包制而成。淡淡咸香,调配肥瘦相宜的五花,肥而不腻、满口留香!
本期要使用到的食材小编现已给粉丝们组织的明明白白,新手小白也能自己在家包粽子啦~~~~~~