每当端午节，人们总会想到爱国诗人屈原。相传，屈原投汨罗江后，当地大众闻讯立刻划船捞救，一直不见屈原的尸身。
为了寄予哀思，楚国大众哀痛反常，纷繁涌到汨罗江边去凭吊屈原。有位渔夫拿出为屈原预备的饭团、鸡蛋等食物，扑通、扑通地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷繁效法，后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，最终开展成粽子。
别的，端午节吃粽子还有一层涵义功名得中。由于粽和中音近，取功名得中之意，在古时涵义学士考中功名。一般古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子能够涵义一举中的。