端午节想吃粽子的时分,许多当地大部分会挑选自己包粽子。在北方,一般吃甜蜜枣或红豆沙粽子。在南边,咱们一般吃肉饺子。不同的粽子滋味不同。
竹叶大致上能够分为竹叶、麻竹叶、肉桂叶。这些竹子叶子比较大,很适合做粽子。北方没有竹子,所以叫从南边运竹叶。还有一个当地用芦苇叶包粽子,或许香蕉叶。
粽子的叶子不能直接用来包。通过这些程序后,粽子的叶子能够变得更坚韧,所以当用来包粽子或许煮的时分,不容易碎,能够牢牢的包好粽子。
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