端午节立刻就到来，和亲人朋友们聚聚，一同包包粽子，聊聊家常，美美地享用一下美好时光。今日叶子共享接地气的五种粽子做法，以及5种包法。
4、粽子叶的两头用剪刀剪掉，包的时分比较窄的粽子叶需求两片一同包；将粽子叶从叶尖的一端裹成漏斗形，装入一部分糯米，参加适量小枣和葡萄干，放入紫薯咸蛋黄球，然后再装入糯米、小枣、葡萄干。
6、另一个角也包裹好，剩余的粽子叶长度顺着两个角环绕，充沛包裹，构成三角形。
7、用线缠好；放入高压锅里，水没过粽子，煮一个小时左右，水开后改为中小火煮。也能够用电压力锅煮，或许一般锅煮，一般锅煮的话主张煮两个小时左右。
一、买来的咸蛋黄最好在外表喷洒一点点白酒，然后入烤箱烤一烤再用，灭菌除腥味。
二、紫薯泥是提早将紫薯蒸熟撵成的泥，假如太干的话能够加一点点温开水调成干湿适宜的泥，参加紫薯泥能够归纳咸蛋黄的咸，别的由于粽子是糯米做的，糯米是归于升血糖比较快的食物，参加富含膳食纤维的紫薯泥，就能推迟餐后血糖上升的速度，一同也增加更多的养分，这样吃起来比单一的糯米粽子要健康许多。
2、西米中参加适量水，不要加太多，略微没过就能够了，约泡半小时，让其吸收水分。
3、分红三部分，一部分原色，一部分加抹茶粉，一部分加红曲米，做成三色。（做出来后发现抹茶粉的不美丽，主张亲们能够免除这个色彩）
5、粽叶的两头用剪刀剪掉，包的时分比较窄的粽叶需求两片一同包，将粽叶的叶尖一段卷成漏斗状，装入部分西米，参加适量蔓越莓。
6、经过你自己的喜爱增加别的色彩的西米，混入蔓越莓一同装，填满，略微压紧。
一、西米水晶粽滋味比较清淡，假如喜爱甜一些口味的，吃的时分能筛上一点糖粉，或许撒点糖桂花或蜂蜜等；
二、包粽子主要是游刃有余，一个角包好后一定要捏紧，然后粽叶顺着缠曩昔就把别的的角包上，粽叶一般都比较长，顺着缠，一般能在一个角上缠两层，很简单包得严严实实的。
2、梅花肉切成片，香菇切成薄片，两者一同，参加适量生抽和蚝油，拌匀；参加泡好的糯米，充沛拌匀。
3、粽叶提早煮一煮；粽叶的两头用剪刀剪掉；如图折一个边。这次共享长方形粽的包法。
生抽和蚝油都含盐，所以就没再加盐，生抽和蚝油的多少依据食材的多少来定，做到咸淡适宜即可。
吃糯米的时分尽量和其他多种食材搭着吃，就会下降血糖上升的速度，今日引荐的这个粽子便是一个多种杂粮调配起来的摄生粽子，加了燕麦、藜麦、黑米、绿小米、亚麻籽，这些都关于晚年健康十分有协助，当然，粗粮也不是越多越好，晚年朋友每天在50-80克左右就行。
4、粽叶的两头剪掉，然后用两片包，如图堆叠一小部分。这次共享枕头粽的包法。
8、然后将顶部的折过来捏紧，用线缠好；水没过粽子，用高压锅煮约一个小时。