在广西壮族自治区梧州市的骑楼城,一家人老老少少正在摆年花、贴对联,他们要把有些时代的骑楼城小院装修出红红火火的年味。
梧州人春节最重要的美食便是粽子,“宗”和“中”在粤语中都与粽子的“棕”谐音,在古时涵义学士考中功名,为宗族争气。传统连续到了今日,声声祝愿依然是对年轻一代的殷殷期望。
梧州的粽子的首要的组成原材料有糯米、去皮的绿豆、五花肉,用粽叶包好扎紧蒸熟,便是地地道道的梧州年棕了。
在梧州包粽子的手工代代传承,而粽子的滋味却没变过,这便是记忆里家园的滋味、是年的滋味,是对家园浓浓的留恋之情。即使您是远在他乡,咱们也期望能把这份来自家园的祝愿带给您。