“不相上下一轮满，长伴云衢千里明”，又是一年中秋节，中秋月饼是中秋节一大节日特色美食，为了宏扬我国传统节日，传承中华传统节日美食，营建调和夸姣社区气氛，9月9日上午，蚌埠市国购广场社区展开“巧手做月饼，高兴迎中秋”手艺月饼主题活动。
活动开端前，社区工作人员们早早来到现场，准备好食用油、面粉、器皿、辅料等制造月饼所需的物品，此次活动的月饼馅为豆沙、板栗、莲蓉和五仁，是苏式月饼和广式月饼结合的一种立异月饼，等咱们连续到来后，“金擀杖手艺坊”高档食疗师崔云鹏师傅耐心肠给咱们叙述回答说明晰手艺制造月饼的具体过程以及需求留意的几点。紧接着，咱们一起动起手来，你揉面团、我包馅料、他来按压成型，忙得不亦乐乎，不一会，一个个造型精美的月饼便成功“出炉”，咱们看着自己做出来的月饼，脸上洋溢着美好的笑脸，活动现场一片欢声笑语，其乐融融。
此次活动不只营建出了社区欢喜、调和的节日气氛，使辖区居民体验到亲手做月饼的趣味，了解到中秋节的民间传统文化内在，也进一步和谐了社群、邻里关系，提升了居民的美好感，取得感，满足感。