五仁月饼是京式月饼中的佼佼者，现如今可谓是无人不知无人不晓。它的宿世要从东汉说起，开始的五仁并没有五仁而是只要两仁，分别是核桃仁和芝麻仁，它们在绵长的年月里承当着两个仁不应承当的职责。后来跟着时刻的推移，其它三仁找到了安排，开始的成员分别是橄榄仁、松子仁、柑橘蜜饯。可是后来五仁月饼众所周知，需求天然暴增。可是五仁中的橄榄仁、松子仁、柑橘蜜饯都是身价不菲，所以迫于需求压力只好让冬瓜蜜饯、橘子胡萝卜皮也便是肉眼可见的“红绿丝”和瓜子仁这仨小兄弟代替。
跟着年代开展，各式各样的月饼如漫山遍野相同涌进人们的中秋节，抹茶、牛奶、卤肉，乃至是松路三文鱼都被填充进月饼馅，而极具代表性的传统月饼大哥五仁月饼则逐渐淡出人们的视野，乃至屡次爆出黑料，让许多年轻一代集体避而远之。可是依据本年的查询多个方面数据显现，五仁月饼现已跻身最受群众欢迎的队伍，信任不久的将来五仁月饼或许会重回控制位置。
日子中清楚明了，老一辈的人都很喜爱五仁月饼，在那个憨厚的年代，并没那么多月饼口味能够再一次进行挑选，中秋节的时分一家人吃着五仁月饼，唠唠家常才是最重要的工作吧。五仁月饼是许多人夸姣的回想，无关口味。记住《爸爸去哪儿》第一季，kimi说五仁馅月饼好吃，忽然让被人们忘记的五仁月饼重回视野，我猜其实很多人从来没尝过五仁月饼，仅仅单纯的相信他人的点评，是不是有点先入为主了？
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