鲜肉月饼是月饼的一个品种，最大的卖点就是里面的馅料是鲜肉，口感鲜嫩，在生活中比较受欢迎，那鲜肉月饼保质期几天？鲜肉月饼怎么加热才好吃？
1、如果是在常温环境下存放的鲜肉月饼，保质期只有一天，因为鲜肉月饼的内陷是鲜肉，保存不当的话极易滋生细菌等有害于人体健康的物质，所以在常温下只能保存一天左右的时间。
2、但如果是将鲜肉月饼放到冰箱冷藏的线天，鲜肉月饼含有油脂较多，放冰箱冷藏的时候注意不要密封，可以将用盘子垫上吸油纸后放到冰箱冷藏。
3、此外，鲜肉月饼还可以放到冰箱冷冻，而冷冻后的鲜肉月饼保质期能延续至7~15天，冷冻层的温度更低，细菌滋生的速度会更忙，同时在冰箱冷冻室，鲜肉月饼的口感也能保存的更好。
一般吃月饼的时候在9月份，此时天气的温度不一样的地区差别会比较大，部分地区的温度还是和夏天的温度一样，但也有部分地区的温度已确定进入了凉爽的秋天，所以鲜肉月饼在常温下放置一晚上有没有事要看具体情况。
如果环境和温度在20℃一下，那放置一晚上不会滋生细菌等有害于人体健康的物质，加热后仍能够继续食用；但如果环境和温度在20℃以上，甚至到了30℃以上的话，那此时鲜肉月饼放一晚上有一定的概率会出现变质，第二天就不能再继续食用。
速冻也就是冰箱冷冻室，鲜肉月饼吃不完的话是可以放冰箱冷冻保存的，鲜肉月饼的内陷是鲜肉，在高温环境下极易发生变质，导致变味等情况，
而冰箱冷冻室的温度较低，细菌滋生速度较慢，能避免鲜肉过早变质，所以建议鲜肉月饼是冰箱冷冻保存的，只是在冷冻保存时注意用保鲜袋或保鲜盒装好，吃之前再次加热回温后再吃。
鲜肉月饼本身就是烤制食品，所以加热的时候能直接放到平底锅上加热，注意无需再放油，开最小火，这样的一个过程中要常给月饼翻面，这样烘6~7分钟，鲜肉月饼就加热好了。
烤箱180度烤7~8分钟，或者150度烤10分钟，也能将鲜肉月饼加热的，同时恢复鲜肉月饼酥脆的口感。
微波炉的加热原理是由内到外，也就是说鲜肉月饼会先熟外皮，后熟内陷，一般建议用高火加热3分钟，如果是冷冻后的鲜肉月饼可适当延长加热时间。