上午，记者造访了我市的月饼出售摊点，关于售卖月饼的质量，出售人员很有决心。
现烤月饼出售人员：“食物添加剂、卫生、质量（咱们都是有要求的），咱们这边办理的比较严厉，对食物安全问题零忍受，很严厉。（现做）的保质期是16天，卖不完的就把它丢掉，像食物添加剂，卫生、质量都有确保。”
月饼出售人员：“ 像咱们这个月饼每一盒都有合格证、单检的标识，还有质检员的批号。对保质期有显着的标示，出产日期在最显眼的当地，一眼就能够看得到。”
市民：“关于抽检信息，咱们一般都不太了解，只能靠有关部门对不合格产品做下架处理。”
昆明市商场监督办理局发布的查看成果为，昆明市安排抽检月饼150批次，合格批次148批、不合格批次2批，合格率为98.67%。不合格的2批次样品酸价（以脂肪计）不合格。
酸价，又称酸值，首要反映食物中的油脂酸败程度。酸价超支会导致食物有哈喇味，超支严峻时所产生的醛、酮、酸会损坏脂溶性维生素，导致肠胃不适。月饼中酸价 (以脂肪计) 检测值超支的原因，可能是企业质料收购把关不严也可能是出产的根本工艺不合格，还可能与产品贮藏条件不妥有关。
针对抽检中不合格的产品，辖区商场监督办理局已要求出产商和经营者立马中止出产、出售，采纳召回等办法操控危险，剖析原因并进行整改。一起，对涉事企业出产不合格产品的行为依法进行立案查处。
昆明市商场监督办理局提示市民，购买月饼时，要注意查看月饼的外包装是否标示有出产日期、保质期、出产许可证、外包装标识等信息。购买后也必定要注意依照标识的储存方法和条件进行寄存，不要食用超越保质期的月饼。若发现购买的月饼有质量上的问题或产生消费胶葛，能够拨打12315向商场监督办理部门投诉告发。
出售人员：“产出后每个礼盒都要查看，确保不讹夺、破损、漏气、多饼少饼的状况。每个礼盒都要确保到位，顾客买回去外面是什么，里边就有什么，必定要做到心口如一。”