月饼,又称月团、小饼、丰盈饼、团圆饼等,是我国的传统美食之一。中秋节吃月饼和赏月是我国南北各地过中秋节的必备风俗。
9月21日音讯,专业的人介绍,月饼开始是拜月时分的贡品,用来敬先人、敬天、敬地的,是素馅的。
祭月,在我国是一种非常陈旧的风俗,其实便是古人对“月神”的一种崇拜活动。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来前史悠远持久。月饼一词在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
那么月饼是怎样从拜月的祭品变成我们都吃的美食的?原因很简单,由于我们都想沾沾喜气,所以变成了人人都吃的美食,让我们都尝尝。
现在月饼与各地饮食风俗相交融,开展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被我国南北各地的人们所喜欢。