我们都知道中秋佳节最常见的便是月饼跟蜜柚,在潮汕区域,人们常常会用月饼来送礼,表达中秋佳节对亲人朋友的敬意。中秋节这一天我国人都会吃月饼,由于月饼的形状跟天上的明月类似,因而常常具有团圆的夸姣涵义,所谓花好月圆,代表了人们对夸姣生活的神往,一起也是在外游子聚会的重要时间。
月饼的别称较多,许多地方还称月饼为小饼,团圆饼,月团,宫饼,胡饼等,首要作为中秋佳节祭拜月神的贡品,后来渐渐撒播至今,便有了中秋佳节吃月饼的风俗习惯。由于中秋是我国很重要的传统节日,在中秋佳节这一天,天上的月亮会又圆又大,非常亮堂。因而,从古至今,人们都用中秋明月寄予想念之情,期盼团员团聚的夸姣愿望。
由于月饼的形状是圆形的,标志着团员,也是中秋必备的食物。中秋吃月饼的来源,相传是从元末开端撒播下来的。在元朝时期,由于华夏公民受到了蒙古人的严酷控制,纷繁起义抵挡,在朱元璋的领带下抵挡蒙古实力。由于古时候传送音讯非常不方便,有惧怕被人搜寻。因而,在刘伯温的主张下,运用饼子作为传递信息的东西,将八月十五夜起义的纸条藏在饼子里边,经过饼子的传送将信息传递给义师。
为了留念八月十五夜起义推翻元朝的功劳,因而中期佳节吃月饼的风俗开端撒播下来。不管月饼的来源在何时,都将月饼视为团圆团聚的圣物,用月饼来寄予对亲人或许故土的怀念。期盼夸姣生活是全国人们的夸姣心愿。
值得注意的是,月饼真正与中秋节有联络是在明代。其时,北京城市里呈现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制造月饼,用于自食和赠于良友亲朋,以表达团圆和恭喜之意。那时的月饼巨细和形状很不标准,不同甚大,其称号也颇特别。