今日，重庆“质量月”活动走进华生园中小学质量教育社会实践基地，DIY了月饼、蛋糕，并观赏了出产的悉数进程。 首席记者 李文科 摄
华龙网9月22日15时30分讯（实习记者 薛宇飞）中秋节要到了，还去买月饼？快来DIY自己制造。今（22）日，重庆“质量月”活动走进华生园中小学质量教育社会实践基地，10个重庆家庭不只获邀观赏食物出产的悉数进程，还经过质量教育，DIY做月饼、蛋糕等方式进步孩子们的质量认识，完结“质量教育从娃娃抓起”的方针。手消毒之后，走进一个密闭的小屋，进行全身消毒。 首席记者 李文科 摄
带上口罩、穿上围裙、洗手、消毒、再洗手，最终经过风淋室消毒灭菌，这是进入华生园中小学质量教育社会实践基地食物DIY工作室的必经进程。尽管进程非常繁琐，但一点点没影响前来参与活动市民的热心，10个家庭的家长和孩子严厉依照工作人员的指引完结了每一个消毒进程。孩子们仍是第一次亲手做月饼，感到很高兴。 首席记者 李文科 摄
进入工作室后，在糕点师的协助下，家长和孩子们开端了自己制造月饼的进程。首要，先将面团进行重复搓弄，添加面团的耐性和弹性，接着，把面团摊成手掌巨细的面皮，再把月饼馅包裹进去。许多家长和孩子都是第一次做月饼，糕点师在旁边进行耐性的辅导，“必定要把月饼馅包紧，否则烘烤的时分，月饼会裂开的。”自己做的月饼，很有成就感哟！ 首席记者 李文科 摄DIY做月饼、蛋糕等方式有利于进步孩子们的质量认识。 首席记者 李文科 摄
最终一步，便是把包好的月饼放在模子里，经过重复按压做出造型。这样的一个进程既要把月饼都压在模子里，又要避免面皮决裂，关于不熟练的家庭来说，或许要做好几次才干完结。做好造型后，再把月饼从模子里敲出来，经过烘烤箱10分钟的烘烤，亲子DIY月饼就新鲜出炉了。十个家庭在华生园金色梦境城堡体会了DIY月饼、蛋糕。 首席记者 李文科 摄
“我儿子很高兴，对自己做出来的月饼和蛋糕都很满足。”参与活动的宋瑜女士今日专门请了假，陪孩子参与质量月活动。
“小朋友们，这个是出产答应标志，食物包装上只要印上它，才干买哟。”该实践基地的解说员对小朋友们说。在完结DIY制造月饼和蛋糕后，10个家庭又观赏了实践基地的食物出产的悉数进程。透过通明玻璃，能够清楚地看到月饼、饼干、蛋糕等食物的流水作业进程。孩子们在DIY月饼、蛋糕的进程中，有利于进步质量认识和社会责任认识。 首席记者 李文科 摄孩子们在家长的带领下，还观赏了华生园的通明式蛋糕、月饼出产流程，了解定心食物的出产的悉数进程。 首席记者 李文科 摄
重庆市质监局的相关担任人和记者说，该基地是2012年由教育部和质检总局确认的第一批全国中小学质量教育社会实践基地，是集常识解说、现场观摩、着手实践、互动沟通等为一体的质量教育公益性实践渠道。实践基地最大的意图是经过质量教育进步中小学生的质量认识，完结“质量教育从娃娃抓起”的方针。