6月23日，由我国食品工业协会烘焙专业委员会和陕西省烘焙职业协会联合主办的2019我国月饼文明节暨中华月饼技艺大赛拉开帷幕，来自全国100多家尖端月饼品牌齐集古都西安华山论剑，一起引发长远绚烂的中秋民族糕饼文明，
出席会议的有我国食品工业协会副会长兼秘书长沈篪、陕西省烘焙职业协会名誉会长张鉴、陕西省烘焙职业协会秘书长张琦、我国食品工业协会烘焙专业委员会秘书长张辉等职业领导、国内外专家学者及来自全国百余家职业骨干企业的代表参加了本次文明节。
为了呼应国家“三品战略”精力召唤，推进烘焙职业“质量、品牌、种类”的建造与开展，培养烘焙职业开展新动能，活动现场，由全国威望专家组层的评委团，选用盲测的办法，经过看外观，尝滋味，看工艺等多个环节，多轮品鉴，褚橙庄园月饼从很多月饼中同颖而出，斩获“中华名饼” 桂冠！
谈到褚橙庄园月饼，很多业界专家都竖起了大拇指。而提到褚橙庄园月饼中取胜原因，一位专家总结道：
3、从口感上来说，褚橙庄园云腿月饼的甜咸份额俱佳，火腿味浓郁，肥瘦份额调配均匀，油而不腻，适口性强。
“天道酬勤、地道酬善、商道酬信、业道酬精”，这十六个字是云南褚马昱辉农业开展有限公司董事长马静芬为“褚橙庄园”品牌建立的企业文明，也精确地诠释了“褚橙庄园”办理团队对产品精雕细镂、寻求极致的“匠人精力”和运营理念。
从上一年开端，云南褚马昱辉农业开展有限公司总经理马佳牵头带领褚橙庄园云食事业部先后到云南闻名食品企业、乃至到广州交流学习。
褚橙庄园云腿月饼也从原先的1.0版别，晋级到2.0版别，乃至现在的3.0版别。
让小编回忆深入的是，当阅历了10屡次配方改进晋级，质料配方工艺等6大环节的标准化制造出来的褚橙庄园月饼制造完成后。褚橙庄园月饼迎来了业界专家、经销商合作伙伴、昆明闻名酒店西点名师、走运粉丝等人群的审阅，成果出人意料的好评。
“褚橙公司质量榜首”的准则，褚橙庄园月饼历时近2年，才以一个全新的相貌出现。因而，此次斩获“中华名饼”桂冠