时刻过的很快,转瞬,端午节又快到了,每年的这个节日期间,我们都要包粽子、吃粽子,今日,小编就教我们包粽子的办法,自己着手,制造自家端午美食。
自己亲手包的粽子不单单有浓郁的米香,还能够精确的通过自家的口味包出各特征的甘旨来,好吃又健康。
很多人以为,粽子好吃可是太难包,可用了这个诀窍,没有包欠好的粽子,办法其实很简略,用饮料瓶就能够让零厨艺的你包出好粽子,一学就会,请往下看。
资料预备阶段:糯米能提早一天泡好,这样使粽子的米愈加黏软,枣要上锅蒸一下,这样粽子吃起来枣香味更浓。
5. 放完了米,把粽子叶盖上,然后只需倒过来拿掉“漏斗”,粽子的形状就好了!
再来看一遍完好流程,几秒就搞定一个粽子,是不是超级简略~新手也能够测验,端午能够吃自己包的粽子啦!
1、挑取两片粽叶,让叶片润滑的一面朝上。在间隔叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要严密,不然会漏米。
3、参加一块腌好的五花肉(馅料可根据自己的喜好来放),然后用汤匙略微按压一下。
4、再次参加糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,避免粽子看上去干瘦;也不能加太多,避免粽子在煮的过程中散架。
5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两头的粽叶悄悄压下,裹严。之后的粽叶顶级向一侧折叠。
接下来手工晋级,小编教您别的几种包粽子的办法,三角形、四角形、锥形的,只需你想学,都能够有。
这么简略的诀窍,这么多包粽子的办法,明早起床就去买粽叶、糯米,自己着手包粽子吧!
糯米泡久了,煮出来的粽子软栏欠好吃,正确做法应该是浸泡5个小时左右便可,这样既不会让糯米变得软烂,并且煮粽子的时分也不可能会呈现夹生的状况。
假如糯米泡的时刻太短,糯米吸收的水比较少,这样就会导致粽子夹生漏米,而糯米泡的时刻太长,糯米会泡的十分软,煮熟的粽子吃着就不软糯了,所以将糯米泡5小时是较为恰当的。
包粽子的时分,糯米一定要压实,可是捆扎绳子的时分必定不能太紧了,不然通过煮制,糯米会膨胀起来,简单将其撑破,然后有可能会呈现漏米的状况。
煮粽子的时分,记得要冷水下锅煮,让其受热均匀,不会夹生,煮粽子的时刻也应该要根据实践的状况来定,一般锅煮所需时刻长,而高压锅煮则可相应削减时刻。
原标题:《原来用饮料瓶就能够包粽子,不只速度快、粽子紧实还不泄露,一学就会》
本文为汹涌号作者或组织在汹涌新闻上传并发布,仅代表该作者或组织观念,不代表汹涌新闻的观念或态度,汹涌新闻仅供给信息发布渠道。请求汹涌号请用电脑拜访。