“端午”一词最早呈现于西晋的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”端，古汉语有最初、初始的意思，称“端五”也即“初五”。
每年阴历五月初五为端午节，又称端阳节、五月节、五日节，是我国传统节日。在春秋之前端午节是祛病防疫的节日，后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成我国汉族公民祭拜屈原以及思念华夏民族高尚情怀的节日。
包粽子是端午节的一种传统习俗。首要粽叶选择，首选一般是芦苇叶，其次则是预备粽子里的馅料，将馅料置于粽叶中，接下来就要看你的方法啦，怎么样才能够包好粽子，让里边的馅料不外漏呢？看似简略，但也得多多操练呀~下面是粽子最简略的5种包法，详解过程，做法简略！
特征：南边四角棕首要是以咸味粽为最大的特征，馅料恰当丰厚能够是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：1、取一片较大的粽叶，半数。2、将双层的下边向上折，用手压实。3、将粽叶翻开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两头捏下去，之后的粽叶顶级向一侧折叠。6、用线绳将粽子绑缚健壮即可。
特征：北方四角棕在北方区域很盛行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也能够恰当放一些果脯蜜饯等。当然也能够蒸彻底的白粽，蒸后能够直接蘸食白糖。
包法：1、取两篇粽叶，搭在一同叠压。2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折，直到彻底盖住糯米停止。5、随即用手将叶子的两头捏下去，之后的粽叶顶级向一侧折叠。6、用线绳将粽子绑缚健壮即可。
特征：三角粽的形状比较美观并且特别，能制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：1、取一片广大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折，直到彻底盖住开口停止。4、顺着三角的边将一切的粽叶都折好。5、用线绳将粽子绑缚健壮即可。
特征：浮屠粽子首要是广东区域的特征粽子，体型巨大，能够说是粽子中的霸王粽，由于能够装十分多的东西，因而也构成了甜和咸两种口味。甜馅首要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或许猪肉来做。
包法：1、取两片粽叶十字穿插，构成一个窝状。2、将糯米填入其间。3、再取两片粽叶别离参加左右两头，彻底把糯米包裹住。4、再取一片粽叶，将顶部盖住。5、之后将两头的粽叶，别离向中心折。6、再将别的两头的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。7、8、用线绳将粽子对角缠好。
特征：牛角粽在广东的河源等地比较盛行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时分叫做“角黍”，这或许是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：1、取一片广大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒愈加细长。3、在锥筒中填入糯米。4、将没有米的那端，将粽叶的两头别离向内折。5、之后顺势将粽叶向下折，直到彻底盖住糯米口停止，剩余的粽叶重复折收在口上。6、用线绳将粽子绑缚健壮即可。
我们都知道，粽叶是带有幽香的，糯米也是有米香的；假如有霉味或许其他影响性的气味，表明粽子现已蜕变了，切勿购买！
粽子的首要的组成原材料是糯米，不易消化，假如吃的太多，会形成腹胀，因而每次也要少吃一点，吃粽子时最好能配一些蔬菜水果一同吃，更有养分。
并且粽子粘度高、不易消化，缺少纤维质，含过多脂肪、盐、糖，所以不要多吃，一次2~3个就能够了，并且睡前两小时最好别吃粽子。
还有主张仍是不要空腹吃粽子，由于糯米不易消化，会在胃里逗留较长的时刻，影响胃酸排泄，或许会引起有缓慢胃炎、食道炎的患者旧病复发。
吃粽子的时别离喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝结，更不易消化，让人感觉到滞胀。
有些人喜爱把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是落井下石，所以比较好取出来后，充沛加热变软后再吃。