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中广网北京5月25日音讯 2009年5月22日—24日,中国网优讯建议的“粽里寻她 2009端午品牌粽网友推介”活动举办。此次活动汇集了现在商场上热销的稻香村、五芳斋、聚庆斋、宫颐府、怀念、龙凤等闻名粽子品牌,数十款粽子。旨在经过亲口品味,推介出网友心目中真实甘旨的品牌粽。在该活动中,“枣粽、豆沙粽、肉粽和无糖粽”四类粽子排行榜,成为人类注重的焦点。
“根据粽子的“包装卫生、口感、馅料、粽叶新鲜度”四大规范,经过16位特约门客和百位网友的归纳打分,对“枣粽、豆沙粽、肉粽和无糖粽”四类粽子进行了排行。在枣粽排行榜中,稻香村的小枣粽以8.88分排名首位,大三元的豆沙粽(8.25分)、五芳斋的香菇鲜肉粽(8.5分)和龙凤的八宝粽(8分)别离获得了豆沙粽排行榜、肉粽排行榜和无糖粽排行榜头名。
参与本次枣粽类评比的品牌有“稻香村、大三元、聚庆斋、怀念、宫颐府、年糕杨、嘉兴百富勤、龙凤、天福号”。在食评过程中,粽子整体卫生状况良好,粽叶新鲜度需求进步。从粽子商场总的来看,本年高级包装的礼品粽子有所削减,顾客更趋于注重粽子自身都口感和卫生状况。
从本次活动枣粽类的评选成果中能够精确的看出,各价位的粽子与其口感和馅料成正比联系。除老字号稻香村外,枣粽类排名靠前的粽子价格均在6元以上,与国民平均生活水平提高有必定联系。
枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了能够早中状元。曩昔读书人参与科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。