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拆开的粽子在室温下寄存 不能超越2小时

发布者:行业新闻 发布时间:2024-02-27

  生熟粽子要分隔储存,翻开的粽子放在室温下不答应超出2小时。端午节接近,食药监部分发布端午节粽子安全消费提示。

  在购买粽子时,要经过正规牢靠途径购买并保存相应购物凭据,要看清外包装上的相关标识,如出产日期、保质期、出产者称号和地址、成分或配料表、食物添加剂、食物出产答应证编号等标识是否完全。

  一起,检查包装是否完好或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有蜕变;不要购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的产品,不要购买超越保质期的产品。

  在粽子的储存方面,关于真空包装类和速冻类粽子,购买后依照标签所示办法保存,并依照标明吃的办法加工食用。散装粽子留意适量买入,最好是现吃现买,防止粽子蜕变。生熟粽子分隔储存,翻开的粽子放在室温下不答应超出2小时。

  食用粽子前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要完全加热,吃剩的粽子不要重复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

  食药监部分提示,顾客假设发现购买的粽子和出产经营粽子的单位存在食物安全问题,可拨打食物药品监管部分告发电线投诉。