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能看不能吃!围观世界上“最陈旧”的什物粽子

发布者:行业新闻 发布时间:2024-02-25

  粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食物,古称“角黍”、“筒粽”,是阴历五月初五端午节,我国传统节日食物之一。

  又是一年端午节。端午食粽的习俗,千百年来在我国盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

  图为江西省德安博物馆展出的南宋粽子,放置在一个通明的长方形盒子内供游客观赏。刘占昆 摄

  这对菱角形的粽子长6厘米、宽3厘米,如拳头般巨细,外皮为粽叶,以天然芦苇叶麻线捆扎,放置在一个通明的长方形盒子内供游客观赏。

  1988年9月,江西省德安县城郊出土了一座完好的南宋砖石古墓。墓主是江西武宁人周氏,是南宋新和平洲通判(官名)吴畴的妻子,葬于咸淳十年(公元1274年)。

  图为江西省德安博物馆讲解员李佳正在介绍“桃园山南宋周氏墓”中出土的文物。刘占昆 摄

  德安县博物馆讲解员李佳和记者说,该粽子在1988年考古开掘的“桃园山南宋周氏墓”中出土,墓主人周氏右手拿持一根长40厘米的桃枝,桃枝上系有两个粽子。

  墓中发现的这两个粽子,显现墓主人周氏离世时正好没有赶上端午节。李佳说,她的家人想让她吃上粽子,就把粽子带到棺木中去了。前期粽子也有祭拜之意,放入其间以示哀悼。两个粽子成双成对,也标志吉祥如意。

  “从粽子的织造方法和技艺上看,保持着当地传统特征,与咱们现代粽子的制造的进程非常附近。”李佳指着展柜里的这对什物粽子说道。

  李佳还介绍说,除了两个粽子,墓主人周氏右手边还持了一把彩绘的团扇,也是国家一级文物,左手有一个绣牡丹荷包,里边装了纸钱和提花手帕。

  图为江西省德安博物馆“桃园山南宋周氏墓”中出土的一把彩绘团扇。刘占昆 摄

  图为江西省德安博物馆“桃园山南宋周氏墓”中出土的珍贵文物介绍。刘占昆 摄

  德安县博物馆馆长王泽荣表明,经专家判定,这两个粽子是我国现在发现最早的粽子什物,也是现在世界上考古发现最陈旧的粽子什物,距今已有748年。

  王泽荣以为,这对什物粽子的发现,为研讨两宋时期的饮食供给了难能可贵的什物材料,对研讨其时的食物及风俗有着重要价值。

  “这两件粽子早就碳化了,肯定是不能吃了!”王泽荣留心说,不只不能吃,就连平常拿放这对粽子都特别当心,避免损坏。由于它们不单单仅仅粽子,更是一对绝无仅有的文物。

  记者注意到,为了更好展现考古作用,德安县博物馆对包含南宋粽子在内的出土文物进行了三维数字化出现。游客运用电子设备扫码就能取得3D作用的南宋粽子和相关文字简介,非常直观。

  想实地看看700多年前的粽子长什么样吗?快去这家博物馆吧!记住:只能看,肯定不可以吃哦!