粽子，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米煮制而成，早在春秋之前就已出现。晋代，粽子被正式定为端午节食品。粽子制作技艺于2010年入选国家级非物质文化遗产，这代表着汉族传统点心制作技艺被大家所认可，其精髓在全国各地世代传承，展现着中国人饮食文化的至简之道。
广东江门鹤山有一个宅梧镇，物产丰富。著名的有宅梧西瓜，马蹄粉，裕糦柴火粽,白水带红茶，选田荔枝等等，数不胜数。宅梧镇是当地传统农业大镇，近年来，全力发展荔枝、水稻等传统农业种植，凭借山清水秀和生态游交出一份完美的“绿色答卷”。宅梧粽子，也因为绿色食材和山泉水的注入顺理成章地在本地及周边地区声名鹊起。
宅梧的粽子极具文化内涵，寓意更广泛、深刻，不单单是端午吃粽子、用于祭祀，平时日常生活饮食、各大节假日更少不了粽子，“无粽不成年”，粽子更多象征“团圆、美满、祈福”，过年吃年粽，春节期间走亲访友送礼送年粽，均成为宅梧村民的习俗。其中宅梧镇双龙村委的粽子有着深厚的群众饮食文化基础，每家每户均热衷于包粽子，且每家每户的制作手法、风味不完全一样，粽子馅也是种类多样，除了必备的粽叶和糯米外，还经常有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，而叉烧肉、鸡肉丁、鸭肉丁、冬菇、蛋黄、绿豆、花生、等也是其主要材料。
近年来，宅梧粽子在中心城区沙坪街道常年有售，颇受市民欢迎。虽然端午节全国各地人们都有吃粽子的习俗，可宅梧的粽子却独具风味，在包法、形状、馅料上都与众不同，形成了独特的“宅梧粽”。
2021年1月，刘东群和合伙人黄丽红共同经营的食品加工小作坊顺利拿到营业执照。食品加工小作坊位于广东省江门鹤山市宅梧镇双龙村委会表村一所经过改造的旧学校，以粽子加工为主。
浸米、洗粽叶、调料、包扎……在投资30多万元改造的食品加工小作坊，7、8名当地农村妇女正在忙碌地工作，她们在家门口找到了就业岗位。
“以前村子盖砖瓦结构的房子在上梁时，大人都会往屋子里‘抛粽子’，小孩子们一拥而上，抢到粽子寓意吉祥安康，场面特别热闹。”在宅梧当地，粽子成为刘东群和那一代人深藏心底的温暖记忆。他们有一个共同心愿，借助国家大力实施乡村振兴战略的契机，要让宅梧粽子声名远播，成为民众日常餐桌上的一道美味食品。
据了解，裕糦柴火粽用料十分讲究，选用上等咸蛋黄、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制。据裕糦柴火粽的传承人刘东群介绍，裕糦粽子所有用的水都是山泉水，健康养生，口感香滑，这就是裕糦柴火粽特别之处。“把做好的粽子，放在柴火上熬煮，还要间断性的给粽子翻身。用柴火熬煮7个小时之后的的粽子才可出炉，否则就不够火候。”刘东群说。
裕糦柴火粽将切实做好民间传统文化在继承中的创新，不是空洞的的宣教，而是要深挖民间传统文化的新内涵，注入当下文化发展的新元素，并利用可结合的新载体，让古老而优秀的民间传统文化在真实的生活中没有距离感。例如，屈原的爱国情怀恰好切合了社会主义核心价值观，跨越千年的道德情感融合才是传承的意义所在。只有让人们充分了解民间传统文化的渊源，并且发自内心的去热爱，才能更好地把民间传统文化精髓传承下去。