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让粽子重回“初衷”

发布者:行业新闻 发布时间:2024-02-02

  粽子和月饼一样,是节日中不可或缺的食品,然而跟着社会的慢慢的提升与发展,粽子已不再单纯地只是用来吃这么简单,粽子也被赋予了更多的寓意,给部分人创造了借机牟利的空间,一些人甚至打着送粽子的名义,通过粽子来做一些非法的交易。

  近日,“新华视点”记者在全国多地采访发现,一些高档酒店、电子商务平台通过将粽子进行豪华包装,销售的价格超千元,甚至还将包装后的粽子和高级的礼物进行搭配销售,这些搭配的高级的礼物有红酒、茶叶等。

  其实,我们不难想到,这些超千元的礼品最终销售到了啥地方,什么样的人员会购买这些通过豪华包装出售的粽子,但是当我们不断的深究这些现状出现的背景时,答案可能会让我们扼腕叹息。

  不知从何时开始,连粽子也背上了促成关系的包袱,一层层豪华的包装代替了曾经来自大自然的简单纯粹的箬叶,端午节也不再是吃粽子那么简单,而是被一些别有用心的人慢慢的变复杂,端午和粽子的初衷渐渐被很多人忽略了。

  粽子作为我国历史背景和文化积淀最深厚的传统食品之一,是一种文化的象征,而正是因为它本身所承载的传统寓意,不应该过度商业化,一种原因是对民间传统文化的不尊重,另一方面也容易形成奢靡的不良风气。对粽子的开发和创新,应该是集中在粽子的口感,口味,品种,食材的选择等多方面,而不是想方设法将粽子和其他所谓的高级的礼物混合搭售,那些华而不实的包装只会使粽子背离初衷,同时也会导致节日变得肤浅,这种竭泽而渔的商业套路,应该被摒弃。

  粽子其实不需要过度的包装,它本身就是民间传统文化的象征,本身就寄托着人类对于古人忠贞不渝精神的致敬和怀念,而这些价值远远不是现如今的包装所能驾驭和替代的,让粽子重回“初衷”,不仅是我们每个作为中华儿女的责任和义务,也是我们中国文化能得以用独特的视角来向世界阐述中国几千年文明的重要窗口,这个窗口,不应掺杂着利益,这个窗口更不应该背上利益的包袱负重前行,过度的“打扮”,层层的加码,只会让粽子慢慢的变商品化,何谈其民间传统文化意蕴,民间传统文化内涵,何以保持粽子的纯粹?不跟风随大潮便是最好的方式之一。

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